鈴です。
今日は、昨日届いた、ふるさと納税返礼品の銀鮭（チリ産）メインのお昼ごはん。
- さつまいもご飯（冷凍）
- きのこのスープ（作り置き）
- 銀鮭（冷凍）
むちゃくちゃ美味しかったです。
鮭が分厚いのが嬉しい。私が食べたものは、測ったら2センチありました。
味も腹の部分は脂がのっていて美味しかったです。背部分は結構パサパサしていて、よく食べる鮭の味。
冷凍品で、段ボールの袋の中にそのまま入っています。カマやハラミも入っていました！
我が家は、1切れずつラップをし、大きなビニール袋に入れ冷凍。
食べる時は、冷蔵庫に1日おくらしいのですが、私はいつも解凍せず、冷凍庫から出してすぐ焼いちゃいます。
正直な感想・レビュー
切身によって異なりますが、市販の鮭より厚めです。味はよく食べるチリ産の鮭の味。
塩分も、ほんのり塩味が効いていて私にはちょうどよい。（5歳の子どもにも安心）
鮭は高タンパク質で肉に比べると脂質も1/3くらいで、しかもいい脂。ダイエット中の強い見方です。
背の部分は結構パサパサに感じました。尾に近い部分は背側が多くなるので、鮭フレークにするのがおすすめ。
届いた時は、ラップをするのが面倒だと思いましたが、もし個包装されていたら冷凍庫に入り切らなかったと思います。
個人的には1番使える返礼品で地味に嬉しい。
魚は焼くだけで簡単なのが
来年もリピートしようと思います
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マネケンワッフル、美味しかったです✨
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