今日は朝から用事で駅前まで。
そして、夕方から打ち合わせ。
それまでに、洗濯物を取り込んで、中2のムスコの制服のワイシャツにアイロンあてて・・・。
もう、考えただけで、忙しい(←キャパ狭っ!)
そんな朝作ったムスコの弁当。
あ、今週のテーマは、「ジャガイモ」ねー。
なので、メインは、「ジャガイモと豚肉の塩炒め」
他には、
・かまぼこのチーズサンド焼き
・ナスのオリーブオイルソテー
・人参のマリネ
・ブロッコリーのナムル
・グルグル玉子焼き
今日は、スムーズに、短時間で作れました。
年に数回、こういう日があるのよね。
毎日、こうだといいのに(笑)
ではでは皆さま、佳き一日を。
By 主婦マイスター ぺんのすけ
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