はい。
どうもですよ。
寒いですね。
薪ストまだまだ活躍なう
いい薪情報求む！！
棚をいっぱいにしたいものです。
それから
毎回しつこく募集してます
＜手軽なイーストクラス＞
今年は
なんだか
不人気なのか？？？
毎年
あっという間に満席になるんですが。
（↑ちょっと盛ってます）
まぁ、
イーストパン教えてくれるパン教室なんて
山ほどあるしね。
不人気でも
しょうがないと言えば
しょうがない。
なので
３クラス募集してましたが
２クラスにさせていただきました。
すでに参加予定の方々にお願いして
調整させていただきました。
ありがとうございました
＜手軽なイーストクラス＞
●水曜日クラス 満席
●金曜日クラス 残席２
★をよくお読みになって
ご興味がわきまくりましたら
きっと
ステキなパンが焼けるようになると思います。
そして
１０分ぐらいで
ちゃちゃっとあっという間に作るランチも
おうちで作れるようになると思います
パスタのレパートリーが
増えるにちがいない。
よろしく！！
で
今日は
イーストクラス２年目最後のれっすんでした。
ショコラブレッドを焼きました。
チョコシートは
一次発酵中に
これまたレンジでちゃちゃっと作る。
伸ばして重ねて伸ばして重ねてを繰り返すと
こんなステキなパンが出来上がる。
↓レッスン生の皆様作
（あたしのも含む）
そして
レッスンの途中に
あたしの友達のＩちゃんが
はちみつを買いに来てくださいまして
レッスン生の皆様に
チョコをいただきました！！
いろんな種類のチョコがあって
おいしかったです。
Ｉちゃん
ごちそうさまでした
今日で
イーストクラス２年目終了しました。
次は
５月、、
季節の自家製酵母クラスが始まります。
イーストレッスンとは
まったく違うやり方で進んでいきますので
よろしくお願いいたします！！
鼻を鍛えていらしてくださいね
Ｓさんのマーガレット、
Kiyoshiネタも
楽しみにしておりますよ。
ぽちっと
