どうもですよ。
雪降りましたね。
昨夜は
近所のＳ商店店主Ｓさんと
うちで
雪見酒。
うちの両親(毎晩うちに夕飯を食べに来る)
うちの家族
Sさんで。
レッスン続きと
雪等で
買い物がおっくうなんで
あるもので料理。
酒は
黒牛だ。
和歌山の酒だ！
で
バレンタインはですね
チョコではなく
酒飲みの方のために
もつ煮込みを。
もつちょこと言うことにしました。
もつ煮
なんであんなに
みんな好きなんだろうね。
腸だぜ。
はい。
で
昨夜は
放射化物について
酒飲みながら
盛り上がっておりました
その盛り上がる横で
パンを仕込んだ。
で
朝焼いた。
酒粕酵母だ。
シュガーバタートップと
コーンパンを。
春からのレッスンに向けて
冬は
試作の追い込みです。
しかも
なんでかわからんが
冬は
いけるんじゃねぇ的パンレシピを
思いつく。
布団の中でね。
布団の脇に
メモ帳が欠かせないのだ。
はい。
今朝の朝食
デコポン酵母で
またまたパンケーキ。
うんめーーーーーーー
レッスン生
食べたいと言ってくれる方多数。
うんまいよ。
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