家ではどんな飲み物を飲みますか？
僕は、昼間は珈琲、夜はお茶を飲む事が多いですね。
珈琲
珈琲は、近所の自家焙煎のカフェか、イデカフェやカルディコーヒーファーム等のチェーン店で珈琲豆を買っています。飲む時に豆を挽いて、挽きたて淹れたての香りとコクを楽しんでいます。
酸味が苦手なので、グアテマラやブラジル等の深煎りが合う豆が好きですが、ブルーマウンテンやハワイコナのようにバランスの良い豆は、中煎りでも美味しいですね。
お茶
家で飲むお茶は、日本茶か中国茶。中国茶は、凍頂烏龍茶、ジャスミン茶、桂花茶。
発酵茶よりも無発酵茶が好きなので、紅茶や鉄観音等の烏龍茶はほとんど飲みません。
何杯も飲むので、ティーバッグではなくて、茶葉で急須やポットを使って淹れています。
日本茶もそうですけど、急須を使って茶葉で淹れると、２煎目、３煎目、と何度でもお代わりできるので、経済的で楽です。
お茶はヘルシーで美味しいですよね！