ネットを通して知り合った友人がいます。
最初はコメント欄でのやりとりのみ。
あることがきっかけで、直接会う事になり…
そこから、なんと10年も仲良くしてもらっている友人。
６月で、ちょうど10周年を迎えるので、お祝いしよう！となり
私が以前行って、良かったよ～と言っていた「Re:Jpurnal」さんへ行って参りました。
デザートプレートにメッセージも（＋500円）入れられるとのことだったの、
コースにそれをセットして予約しました。
当日は、気持ち良い晴れで、ちょっと暑いくらい。
でも、お陰でテラス席での食事が叶いました。
鴨がスイスイ気持ちよさそうに泳いでる。
…と、いうか、鴨って海水平気なんですね。
なんとなく、淡水の鳥だとばっかり思っていました。
スパークリングワインで乾杯し、
まず一品目は、こちら。
あたたかいシュークリームのような皮に温かい牛頬肉が包まれています。
上にかかっている緑色の粉は、なんと抹茶。
美味しいです。
で、この下敷きのようになっている黒いチョコみたいのと鳥の巣…
全部食材で出来ているかと思ったら、器でした（笑）！
危ない、危ない
続いて、前菜の盛り合わせ。
ホタルイカがいい味だしてます！
ナマモノが多かったから、
「今日は日差しが強いので、早めにお召し上がりください」と言われたけど
いや、そんな急激には傷まないだろうと思いつつ、ちょっと急いで食べる
次は、手作りのフォカッチャ。
以前来た時も思ったけど、美味しいのよ。
同じく手作りのハーブオイルをつけて頂きます。
続いてのパスタは、新玉ねぎのペーストがめちゃ美味！
メインは、今日はお肉を選びました。
名水もち豚ロースのグリエ。
もちもちしてて、弾力があって、とても美味しい！！
そして、デザートはこちら。
漢字でのメッセージをお店側が受け入れて下さるかわからなくて不安だったけど
とても美しく書いてくださいました。
漢字にもとてもこだわりのあるメッセージなんです。
（出会ってではなく、出逢って、とか）
自分達にしか、わからないこだわりだけど＾＾
美味しい食事をいただきながら、10年を振り返ったら
楽しいことしかなかった。
ありがたいことです。
