趣味を通して知り合い、かれこれ18年ほどお付き合いをしていただいている友人達とランチを。
以前から気になっていたフレッシュチーズの食べ放題。
店内工房で作られているという5種類のチーズを
パンに着けたり、はちみつつけたりしながらワインで楽しむ。
続いて、皆でシェアしようと「自家製ブッラータチーズの王様のピザ」を
ブッラータチーズは、切った時にとろぉ～りとチーズが流れ出るのが売りらしいが
このお店…前回流れ出ずに、真っ二つに割れたんだよね（笑）
さあ！今度はどうだ？！？！
やっぱりダメ（笑）！！！
あれかな？TVでそう言っているだけで、本来は切り分けて食べるものなのだろうか？？
そして、黒毛和牛のランプ肉のステーキ。
お肉が柔らかくって、これは美味！！！
リアルで会ったのは、１年ぶり。
普段あっていなくても、すぐに以前のように楽しく過ごせる空気感。
良い友達に巡り合えたことに感謝です。