皆様こんばんは。
積ん読本の雪崩が日常の１コマチョビベリーです。
チョビベリーが昨日から読んでいるのが
数ある教科書の中でも有益な情報が満載の
『時間の教科書』
時間を必要とする人にとって
今までは「何かをするために何かをやめる」という
１時間＝１時間ぶんの作業
の考え方が主流だったと思うんですが
この本では
「時間はみんなに平等だが、使い方は平等ではない」
の名のもとに
１時間で２時間、３時間ぶんの事をやるのが主流
「何かをしながらあれもこれも同時進行」の
一石二鳥は当たり前、
一石多鳥の時間の使い方を提示し
しかも「時間の使い方もトレーニングが大事」と
コントロール力を鍛えるように指南してくれています。
かく言うチョビベリーも大学時代
約３年半バイトしていた和食屋にて
朝の９時から１１時までのうちに
ガスのスイッチ点火から始まり
２０リットルの鍋にお湯を沸かし
米を４升炊き
一斗缶を持ち上げて揚げもの用の油を準備し
数十個のうどんとそばを解凍
冷凍食品から米やレモンまであるその日の分の納品を片づけ
炊けたお米で酢飯を作ってまた米を炊き
沸かしたお湯でうどんダシを作り
氷を敷いたテーブルにナマ物のケースを並べ
卵の黄身と天ぷら粉を混ぜて８リットルの衣を作り
天つゆを沸騰させ
冷ました酢飯を十数個の桶に敷き詰め
茶碗蒸しを６０個作り
パックの料理を４０個の小鉢に分ける
という試練があり
文字通り踊るように厨房を駆け回って
開店前の店を一任されつつも
自給８５０円でこき使われていた記憶があるんですが
今思っても仕事にしろ遊びにしろ
あの時と同じスピードで何かをやった事はありません。
何かにつけ本気で急げば
毎日あと３０分は寝れるし
１時間は勉強できるし
余った時の有効活用も可能
時間の掛け算は意識次第で
十分変わる可能性があると思うチョビベリーです。
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