秋田酒旅 其の弐二日目。朝イチで今度は北上!白神山地の麓、極寒の能代へ。んで、即目的地へ。ウチに来たらまずはコレ!“喜一郎の酒”を醸す喜久水酒造さんへ。お忙しい中、酒造りの基本のキから理念信条までしっかりと教えていただきました。時間があれば、貯蔵のトンネル行ぎだがっだなあ(エセ秋田弁)。待ってました、利き酒!喜一郎さん、ならびに蔵の方々、ありがとうございました!飲み比べできます!ちなみにラベルの左下、20年前。そして現在。つづく。