おこげができます

台風で電気が止まって以来、久し振りに土鍋でご飯を炊いてみました

金芽米(１合の量が普通のお米とちょっと違う)で炊いたので、出来上がりが不安でしたが・・・

上手く炊けた♪

ちなみに餃子のタレ、私はこんな感じで作ってます

・ お　酢

・ 醤　油

・ ラー油

・すりごま(白)

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これらを自分のお好みの分量で混ぜてます

ポイントは すりごまタ～ップリ入れること、市販のタレより自分好みのタレが完成

今回、ラー油もすりごまも無かったので、ラー油の代わりに鷹の爪をみじん切りにして

普通の白ごまを包丁で適当に細かくして代用しました（すり鉢がなかったので)

このタレ、チヂミでも使えます♪

カワイイ１６さい

アゴやんは元気にしてます

昨年の今頃はバンコクに行ってた  今 思い出してもあの現地ガイドは最悪だったけど

でも１年後 こんなにも出掛けることない日々を送ってるとは…　未来って全く予想できないです

テレビもネットも 毎日 コロナネタが溢れていて なかなかお友達を誘うのも誘い辛い日々ですよね

それに　台風だと過ぎ去っていくけど今回の雨、それに地震も怖いです

日本のみんなが安心して生活を送れますよう