こんにちは
今月から金曜日のレッスンを担当します
みほこ先生です
どうぞよろしくお願いします
いよいよ新学期が始まりました。
わくわく・ドキドキな新生活のスタートですね
新年度も楽しくレッスンしましょう
4月1週目
ブリート（幼/低/高） フルーツカップサラダ（低/高）チリコンカンブリート（高）
4月1週目のレッスンではブリートを作りました
ブリートとは、メキシコ発祥の食べ物です
ブリートの語源はスペイン語の「ブーロ」
ブーロは、「小さなロバ」という意味だそうです。
細く巻かれたブリートがロバの耳に似ている
ことから名付けられたそうです
まずは生地の材料を計量しました
スケールの使い方もばっちり覚えましたよ
生地をフライパンに流して、焼き色の変化も見ましたよ
焼けたかな～、美味しそうな色に変わってきたね～
ワクワクしながら焼けるのを待ちました
ハムやチーズを乗せてクルクル巻いて
はい
出来上がり
乗せたり巻いたりする作業は
手先の感覚を豊かにしますし、
なにより楽しい時間ですね
小学生さんはフルーツカップサラダも作りました
キウイの皮むきもしましたよ
キウイとオレンジはビタミンも豊富ですし
彩りも鮮やかですね
幼児さんはお金の勉強もしましたよ
100円玉いくつでブリートが買えるかな
お店屋さんごっこは楽しみながらお金について
学ぶのにおススメです
小学生さんは５大栄養素について学びましたよ
体をつくるのに必要な栄養はなにかな？
少し難しい内容ですが、
みんな興味を持ってお話を聞いて
くれました
体作りに大切な栄養素を知って
正しく食を選ぶ力
「食選力」を子どもの頃に
身につけることはとても大切ですね
新年度もたくさんの食経験を通して
食べることやお料理を楽しんでもらえるように
レッスンしていきたいと思います
青空キッチンは
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体験レッスンも随時行なっています
ぜひお越しくださいね
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