手先の感覚を豊かにする！黒ごま団子レッスン

こんにちは

子どもの食育スクール

金曜レッスン担当のゆみ先生です

8月2週目のメニューは、

☆黒ごま団子（幼児/低学年）

☆ジャスミン茶（低学年）

を作りました

黒ごま団子には

こねる、丸める、包む、転がすといった

手先の感覚を豊かにする作業がたくさん

ごまがついていないところがないかチェックしているところ

他にも白玉粉に水を入れたときの変化に気づいたり、

こねたときの感触、

ごまの香り、

揚げ物の香りやパチパチする音、

五感が刺激されます

あんを包む作業が少し難しかったようですが

生徒さん達がんばっていました

揚げ物をするときに気をつけることも

みんなで話して確認しました

とても美味しそうな黒ごま団子ができましたよ

ジャスミン茶では茶葉の香りを嗅いで

「いい匂い」

と話していました

急須の使い方もバッチリ

最後の一滴までしっかり注ぎました

青空キッチンには

大人も子どもも嬉しいレシピが

たくさんあります

一緒に食育レッスンしませんか

是非体験レッスンにもいらしてくださいね

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