こんにちは
子どもの食育スクール
金曜レッスン担当のゆみ先生です
7月2週目のメニューは、
☆白玉ずんだもち（幼児/低学年）
☆黒豆茶（低学年）
を作りました
白玉ずんだもちには
白玉粉を潰したり混ぜたり
両手でコロコロ転がしてお団子を作ったり
枝豆のさやから豆を取り出したり
手先の感覚を豊かにするポイントがたくさん
幼児さんも低学年さんも
枝豆が飛んでいかないようさやを持つ向きに気をつけたり
力加減を調整していました
フードプロセッサーの蓋をあけたときの
枝豆の鮮やかな緑色や香り、
白玉が浮き上がってくる様子を見て
ワイワイ話す生徒さんたちがとてもかわいかったです
黒豆茶も香りを楽しみました
「きな粉みたいな香りがする！」
「いい香り
」
気づいたこと、感じたことを
自分の言葉で話していてとても素敵でした
旬の野菜を使ったおやつ(補食)嬉しいですよね
青空キッチンには
大人も子どもも嬉しいレシピが
たくさんあります
一緒に食育レッスンしませんか
是非体験レッスンにもいらしてくださいね
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