こんにちは
あや先生です
3連休もあっという間に終わってしまいますね
良い週末を過ごせましたか？
また明日から子どもたちとのレッスンが楽しみです
7月2週目おやつレッスンは
☆白玉ずんだもち（幼児/低学年/高学年）
☆黒豆茶（低学年/高学年）
☆コーンポンデケージョ（高学年）
今が旬の枝豆を使ってずんだを作ります
さやから豆をひとつひとつ出します
今回は薄皮までむきました
指先をたくさん使って
「手が疲れてきた〜
」
」と言いながら、みんなで楽しくむきむき作業
この手間が美味しくなる秘訣です
完成したずんだに、生徒さんたちは
「おいしい〜
」
」と声をそろえて言っていました
白玉団子もくるくる丸めます
入って間もないお友達も上手にくるくる
丸めていました
白玉を茹でる時、沸騰したお湯に入れていきますが
お湯がはねないように
そーっと入れるのが難しい
でも長く通ってくれている生徒さんは
上手に入れることができるので
安心して見ていられます
高学年クラスで作ったポンデケージョも大人気でした
これにも旬のコーンが入っています
おいしすぎて食べすぎてしまいそうです
青空キッチンでは手先を使ったり
旬の食材を使ったりするレッスンが盛り沢山です
体験レッスンも受付中です
ぜひ一度いらしてみてください
夏祭りも開催予定です
ぜひお越しください
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