毎月1日はアトリエで月に一度の
認定トレーナーさん、
全国の青空キッチンの先生に向けた
オンライン勉強会でした！
載せていいですかー？って言ったら
みなさん、マル〜ってしてくれました
そのあとは撮影！
ベジブロスの撮影と
レッスン動画の撮影をしました
捨ててしまいがちな野菜のヘタやワタですが、
とっても美味しい出汁になるんです！
わ〜！きれい！
詳しいレシピはこちらから
こちらのレシピは
医師でもありキッズ食育マスタートレーナーでもある
河埜玲子先生がテレビでもご紹介したとっても素敵なレシピです
何がいいかってこのお出汁、「ファイトケミカル」がたっぷりで
ファイトケミカルは老化防止や生活習慣病の予防にとってもいいと
注目されているそうですよ＾＾
私はこのお出汁で今日の賄いを作りました