シチリアオリーブオイルレシピをまとめたよ
ここんとこ、ずっと綴りつづけてきた、オリーブオイルのレシピ。
このオリーブオイルは、友人の渡部美弥ちゃんが、イタリア🇮🇹シチリア島の農園から、直接、輸入しています。中でも、フレーバーオイルは香り豊かで特徴的で上質です。
昨年は、東京、京都で、このオイルを知ってもらい、楽しんでもらうイベントを美弥ちゃんと仲間たちで、何度も開催して、その魅力にジワジワとファンづくりをしてきました。
昨年収穫したオリーブがオイルとなって、日本にようやくやってきたところに、コロナの影響で、一般販売の販路を失いました。
これは、もったいない！オイルも鮮度がいのちなので、今回、コロナ支援オリーブオイルとして、オンライン販売となったのです。
たくさんの方がお申し込みいただき、手元に届きつつあるようで、ほんまに良かった😊
私からは、支援企画として、これまでイベントで出してきたレシピをSNSで、もう一度、紹介していく役でお手伝いしてきました。
今回、このオリーブオイルのレシピを見やすく、noteにまとめてみました！
オイルを手にとっていただいたみなさまに、いつでも、見ることができて、自粛生活の中に、豊かなオイルライフを楽しんでいただけるよう、日々、更新中です。
主軸はこの2つ。
アルモンデ 超簡単すぐできる系
オナカスイータ 食べごたえあり系
関西人ですから 笑、笑、笑
どちらも、手に入れやすい材料でできています。ぜひ、トライしてみてください！
【オナカスイータ】アクアパッツァ✨
【アルモンデ】アイス＋塩＋オリーブオイル=ジェラート
【オナカスイータ】空豆と新じゃがのポテサラ風
【オナカスイータ】オレンジローストポーク
【アルモンデ】かぼちゃのスープ＋オレンジオリーブオイル
そのほか、日々、こちらの追加していきますので、毎日、チェックしてみてください！
オリーブオイルレシピ集↓
stayhomeが続くので、簡単で家にあるもので、すぐに作れる「アルモンデレシピ」が中心。ガッツリな「オナカスイータ」もありますよ（笑）
見やすいレシピ集に編集し直したので、日々の食卓に、オリーブオイル料理をプラスして楽しんでくださいね❤️
せひ、ワインなど🍷買ってきて、おウチで盛り上がって下さいね😊
アルモンデレシピ集↓
日々、追加、更新中です
コロナ支援オリーブオイル↓
#コロナ支援オリーブオイルレシピ
#stayhome
#enjoyhome