大阪の香里園在住。お米とおみその教室「料理と暮らしBran※」主宰。富山暮らしのご縁から「米ぬかふりかけ」「オーガニック玄米こうじみそ」「野菜ごはん」を伝えています京都新聞レシピ連載(2025.4〜6月毎週日曜)