こんにちは
アラフォー調理師ママのしょうこです
自己紹介
デトックス＆ヒーリングフードで
身体と心を内側から整えるお手伝い
香港atelier amalaの認定講師として
栃木県にてお料理講座開催しています
２歳の娘、夫、保護猫２匹と暮らしています
こんにちは atelier amala認定講師
栃木のしょうこです。
6月２２日に
atelier amalaオリジナル
ローチョコレート講座を開催しました。
お集まりいただきました、
素敵なお二人様
ご参加いただきありがとうございました。
ローチョコレートは
低温加工したローカカオを使用し
精製された白砂糖、乳化剤不使用。
カカオの栄養素、酵素を丸ごと取り入れることが
できるので、女性には嬉しい
美味しくて、栄養価の高い、
身体にいい魅惑のチョコレートです。
atelier amalaオリジナル講座で
お伝えするしているローチョコレートは
複雑な工程はなく、材料もシンプル。
お菓子作りが苦手な方でも
楽しく作っていただけますよ。
私もいつも作っている
大好きなレシピです。
（今回のレッスンで参加者さまが
作ったローチョコレート）
レッスン中に参加者さまからは
「お料理教室ぽくない！」
「楽しい〜！」
といった感想を伝えていただきました。
そうなんです
atelier amalaのオリジナル講座では
皆さんに楽しく、リラックスして
学んでいただける構成になっています。
大切にしていることは、
楽しく、美味しく、自由に
今の時期、ローチョコレートは
溶けやすいです。
それは余分なものが入っていない
シンプルなチョコレートというこということ
なのかもしてないですね。
ぜひご自分や大切な人と
美味しくて、身体に良い
ローチョコレートを楽しんでくださいね。
ご参加いただき
ありがとうございました。
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私のお師匠さんである、香港atelier amala主宰
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