5月の予定が決まりました♪

簡単☆塩麹料理　漢方薬膳　アロマ教室の西澤由実子です

５月の予定がきまりました

このお仕事を始めて５月で丸１２年

１３年目に入ります

感謝の気持ちでいっぱいです

なので、１２年分のレシピが増えました

増えすぎて、HPにはもう掲載できなくなってしまいました(^^ゞ

きっとお役に立つであろう過去のメニューも

引き続きご紹介したいと思っています。

簡単　美味しい　塩麹料理や薬膳料理

これからもどんどんお伝えしたいと思ってます＼(^^)／

大好評の煮ゴボウの竜田揚げのリクエストがありましたので、１８日(土)企画しました。

西澤家特製麻婆スープ、これはお勧め

とても簡単なのに満足感があり大人気メニューです♪

４月の新メニュー白身魚の紹興酒蒸しはもう一度、

一番人気の豚の角煮も再企画！

アロマレッスンは、スプレー作りを企画しました

5月もどうぞよろしくお願い致します。

ZOOMでもご参加いただけます。

【5月の予定】

5月2日（火）アロマレッスン〜アロマスプレー作り〜　残１席
（アロマの基礎、アロマスプレー作り、塩麹ランチ付き)

5月11日（土）塩麹で中華　残２席
（白身魚の紹興酒蒸し、青梗菜と卵の中華スープ、ネギとセロリと塩麹鶏の柑橘中華サラダetc.)

5月15日（水）塩麹で豚の角煮♪ 残１席
(豚の角煮、煮卵、根菜いっぱい和風ミネストローネ、チキンサラダレモンドレッシングでetc)

5月18日（土）塩麹で酒の肴いろいろ② 満席
（鯖の竜田揚げ、煮ゴボウと蓮根の竜田揚げ、長芋の酢の物、醤油麹でマグロと薬味の和物、根菜のだし汁庵etc)
＊ご希望の方には、日本酒もご用意させて頂きまます。(別料金)

5月30日（木）塩麹で中華♪ 残3席
(西澤家特製麻婆スープ、薬味いっぱい油淋鶏、中華クラゲともやしの中華サラダetc)

（場所）東村山市西澤自宅

＊場所の詳細はお申込み下さった方にお知らせ致します。
　　　　　
（時間）　10時30分〜　約3時間

（会費）　5,000円（ZOOM参加は 3500円）

（持ち物）作った塩麹が300cc以上入る密閉容器、筆記用具、エプロン、ハンドタオル

お申し込みは、私に直接メールかLINEでお願いします。