新酒といえば、冬の季語
思ふこと新酒に酔ふてしまひけり-正岡子規
【ブログでおなじみ石井酒造(株) (南2)、新酒ができました】
日本酒に新たな感動を!新銘柄『二才の醸(かもし)』をつくる20代の大吟醸プロジェクト! ついに、出来上がりました
【一般販売よりも早く手許に送られてきました】
というのも、クラウドファンディングによる資金調達(こちらをクリック )を行い、その賛同した方々に送られてきました(出資金額によりますが。。。)
【こちらがおまちかねの二才の醸(かもし)です】
純米大吟醸で720MLのものです(アルコール分15%・日本酒度-3・酸度1.5・アミノ酸度1.1)。渾身の魂心の逸品でございます。
【同封のチラシ、実は最初のプロジェクト始動時のものとチョット違います】
無事に終わり、笑顔の和久田杜氏(左)と石井社長
最初のチラシは、こちらをクリック
【一般販売が始まりましたので早速お店に行ってきましたよ】
真ん中が、二才の醸・純米大吟醸無濾過生原酒(1,800ml)、右が720ml(アルコール分16%・日本酒度-3・酸度1.7・アミノ酸度1.1)。
生原酒も素晴らしい出来だそうです
【20代だけで製造、プロモーション、デザイン、販売まで手がける新銘柄】
実はもう一つ紹介したい銘柄がございますが、これは後ほど。。。
知りたい方はお店まで