明日は新鮮お魚朝市ですよ…大腸がん予防にタコはいかが? | ウオーキングの町 坂町

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瀬戸内の海と山の自然豊かで人情味のある坂町!ネットワークされ、バラエティに富んだウオーキング道を活用し、「ウオーキング日本一のまちを目指して」歩き出します!!『悠々健康ウオーキングのまち』宣言をしました。

こんばんは 「ようよう坂町」


今日も33度と暑い日です。明日もまた暑い日が予想される中、明日6

日、広島は被爆66年の原爆の日を迎えます。核兵器廃絶を訴える被

爆地は、東日本大震災に伴う福島原発事故で、核の脅威が遠い昔の

ことではないことを思い知らされました。広島の平和公園では明日8時

から平和記念式典が行われますが、わが町でも8時から「坂町原爆犠

牲者追悼慰霊式」が北新地公園の「原爆犠牲者追悼碑」前であります。

議員として初めて出席します。

 さて、第1土曜日の明日は8:30~からは坂町漁協の主催で漁業基

地広場で、地物の魚を主に扱う「新鮮お魚朝市」が開催されます。

毎月第1、3土曜日に開催し、漁業者自らが売り場に立って消費拡大を

狙っており、昨年の4月から開催され、今回で33回目を迎えます。

国道31号からは1キロ余り離れた場所にあるので、案標識をたどり

ながら会場へと向かいます。会場に到着です。コンテナを取り寄せ調理

場として活用しています。
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会場は対岸にひろしまベイブリッジや広島大橋が見えるシーサイドのす

らしい場所です。
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午前8時30分が開店ということですが、開店前には長い列ができます。
早い人は7時ころに来ているとのことです。
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取れたての魚を求めて、開始時間前ら買物客がどっと集まる坂町漁

協の朝市。生きたままのチヌ、サザエ、タコ、オコゼなどの魚もいます。
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じゃこ天、こいわし天、ちらしずしなどいろいろな魚の加工品の実演販売

があります。女性会の皆さんが毎回違う料理を提供しています。ここは並

ばずすぐ買えます。私はいつもおかずやビールのつまみに、いろいろなも

のを買うのが楽しみです。毎回新しい商品が登場しています。

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いか飯と地物のタコを使ったタコキムチです。タコ好きな私は当然買いま

す。タコ好きな私にとって、朗報が飛び込んできました。

7月28日付けの中国新聞に「大腸がん予防にタコ効果期待…」という記

事がありました。

それによると…タコを食べると大腸内の善玉菌が増えて悪玉菌が減るこ

とを、広島大大学院生物圏科学研究科(東広島市)の加藤範久教授(分

子栄養学)のグループが突き止めた。大腸がんや大腸炎の予防につな

がる可能性があり、加藤教授は「タコが健康に良いことをPRすれば消費

拡大も期待できる」と話している。という記事です。

http://www.chugoku-np.co.jp/Health/An201107280240.html

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タコ天も大好きで、ビールのつまみです。
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じゃこ天やお魚げんこつ団子もつまみにはもってこいです。
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魚コロッケも新商品です。タコ飯は大好物。
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メバル味噌やエビラー油、カラスミなど珍しいのもあります。小いわしの

天ぷらもおいしいですよ。
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私はブログ取材を兼ね、開店間際に行きますので、列には並びません。

もっぱら並ばずに買える惣菜だけをいつも買って帰ります。

活魚の方は早くから並んでいます。開店すると、会場が狭いので数組

ずつの入場となります。大きな魚は珍しいハモです。
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サバに太刀魚です。
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キスやギザミ(ベラ)、コチにカレイなどです。
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アジにメバルは定番です。
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アサリに、いろいろな魚が入っている200円均一コーナーです。
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「直接魚を販売する場を設けて、新鮮な魚をPRしたい」と20~40代の若

手の漁師さんたちが朝市会を結成し、毎月第1・3土曜日に開催している

新鮮朝市の売りは「笑顔じゃけん」ということですが、新鮮な魚が売りです。

価格はスーパー並みの安い価格となっています。

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取り扱う魚は広島湾などの近海でとったチヌやメバル、オコゼ、カレイ、

タコなどの約20種の鮮魚を販売しています。季節により魚の種類が

違ってきます。

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お客さんは町内だけでなく、広島市内など町外のお客さんが増えている

ようです。新聞やテレビなどの宣伝も効いているとのことです。
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魚の調理方法も教えていただくことができたり、魚を三枚におろしてくれ

たり、お客さんとの交流も深めます。
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漁業者の皆さんが魚を直接売り、店頭より新鮮な魚をPRして行ってお

り、人とのふれあいが楽しみな「新鮮お魚朝市」です。ぜひお出で下さい。

私は多分明日は行けないかもしれません。

今日金曜日は朝7時から「積極人間の集い」、10時からは議会の議会

運営委員会、そして全員協議会、広報委員会、総務厚生委員会と続き

終了したのが午後4時30分。今晩7時30分からは、飲みの会があり

ます。生ビールがおいしい時なので、つい飲みすぎブログが書けなくなる

可能性があるので、飲む前に早めにアップしておきます。