エリザベス
出没うw
東京ビッグサイトにいくぞ
ココ
第43回スーパーマーケット・トレードショー
2009年2月11日(水)~13日(金)
東京ビッグサイト 東ホール全館
食品スーパーマーケットを中心とする流通業界
に最新情報を発信するプロ向けの専門展
あやのちゃん
経済産業省による地域産品販路開拓事業
「にっぽんe物産市プロジェクト」は、30か所
の地域エージェントを窓口とした各地の商材
を展示します行方の開発品を紹介します

中小生産者・メーカーと消費者及び小売業者を結びつける「地域で活躍するコーディネーター(エージェント)」を育成する事業
テストキッチンは同プログラムの一環で地域食材を利用した料理提案を行い来場者に試食していただきます
エリザベス ひえぇぇ~
プロの専門展
いったい何を出展したらいいの
A原指導員
あの~・・・・・・・・・・ナンパしちゃダメ
あやのちゃん ・・・・・・・・
う
行方市役所のO久保氏
ううっ

今年の2009スーパーマーケット・トレードショーは、過去最大の規模、過去最高の内容となりました
もうっ
こうなったら、グローバルに展開できるあの大ヒット商品しかない
あの全国的大ヒット
霞ケ浦のギャングが一躍スターに
養殖アメリカナマズ高級燻製生ハム
『 湖 ふ ぐ 』 か わ ふ ぐ
なまず料理は、高級店の珍味というイメージがありますが、今度は、ご家庭でも楽しめます
霞ヶ浦の恵み、至高の巧みが生んだ白いハム
<問合せ先>
麻生ハム工房・ネットでOKココ
℡ ・ 0299-73-2499
行方市麻生商工会開発商品ココ
『 湖 ふ ぐ 』 かわふぐ ココ
湖ふぐ(なまず燻製生ハム)を使った
なまずカルパッチョ ココ
エリザベス
うふっ
赤ワインとあうおしゃれなディナー
海夫めし ココ
平安時代より内海であった霞ケ浦(西浦)や
北浦を舞台に活躍した海夫たちの躍動する姿と豪快な船中での様子を表現した容器に、行方の特産品となった湖ふぐを・・ココ 押し寿司にしました
これがアメリカナマズ
慣れると可愛いの おひげが8本~
1971年食用として日本に導入
最大で3万5000個を一度に産卵し、1mまで育つお父さんナマズ
は、孵化するまで卵の周りを回って外敵から守っているらしい
大きな口で絶滅危惧種のエビや公魚なども食べる
立ち上がった商工会
うお~
ナマズの駆除は、霞ケ浦の生態系を荒らす前の稚魚ののうちに捕獲・養殖して水産資源にするのが効果的よ
いらないものでまちおこし
養殖アメリカナマズは美味
外来生物の宝庫
霞ケ浦・北浦流域
外来魚を捕獲し野菜肥料に
ブラックバス
ブルーギル
アメリカナマズと変化している




霞ケ浦・北浦の外来魚・未利用魚を捕獲し、野菜栽培の肥料に用いる活動が、沿岸の行方市などで今年も始まった今月中にハクレンなど約四十㌧を水揚げし、加工した魚粉を使って野菜を栽培。大手スーパー「カスミ」で「湖がよろこぶ野菜たち(登録商標)」として販売する
キュウリ、ゴボウ、ブロッコリーなど。現在、カスミ20店舗で販売している
うおぉ~
乙女の遠吠え
食料自給率40%の日本
アメリカナマズを食べて
食料自給率をアップ
えへっ