わかさぎが救った麻生藩 『わかさぎの味方石をつづけせり』

エリザベスです

今日はお姫様の気分なの

わかさぎが麻生藩を救ったというお話

麻生藩家老屋敷記念館の真っ赤な梅

数少ない上層武家住宅として貴重な

　　　麻生藩家老屋敷記念館　

今日は、ママチャリでお友達と来ました

麻生陣屋は現在の市立麻生小学校の

場所にあり、記念館は家老職を務めた

畑家の屋敷です

家老屋敷記念館のお部屋です

家老屋敷記念館の釜場です

江戸時代の主婦は大変だったわ　

それは江戸時代の麻生藩

のお話です

麻生藩のお殿様・・・・・・新庄氏

新庄氏は、元々近江国（滋賀県）を拠点

とした武将。関が原の戦で西軍に参加し

たため領地を没収されたが1604年に

許され、常陸・下野国内に三万三百国

を与えられました。

麻生を拠点としたのは、琵琶湖を思い

出させる霞ヶ浦があったからだろう。

五代藩主が亡くなり子供がいなかったこと

から1676年一時断絶するが、同年中に

一族の新庄直時が一万石に取り立てられ

再興した。

その時　庶民が謡った川柳が・・・・・・・

『わかさぎの味方

　　　石をつづけせり』

将軍家献上魚　公魚(わかさぎ)は、麻生藩

三代藩主新庄直好が大老酒井忠勝を通し

三代将軍徳川家光に焼きわかさぎを献上

したことに始まります

わかさぎを公魚と書くのは、公方様が召し

上がる魚の意味でこの麻生藩の献上が

由来らしい

霞ヶ浦の焼きわかさぎ　土蔵屋製造　

　香ばしい焼きわかさぎは、お酒のおつまみ

や、白いご飯で食べるとおいし～い

お正月のお雑煮にもお肉の代わりに入れると

すごい　おだしが出るのよ漁師の味

麻生藩12代藩主新庄直彪が老中　松平

和泉守を通し14代将軍徳川家茂に

焼きわかさぎを献上した時の老中からの

礼状です

海了寺　　新庄氏や家臣の菩提寺

明暦３年（１６５７）、麻生藩三代藩主

新庄直好公により建立され、新庄氏の

善提寺である近江国安国山総寧寺

（現滋賀県）より、第１３世宗純和尚を

迎え開山した。

さてさて・・・・・・そして現代まで伝承

霞ヶ浦で水揚げされた、高鮮度の川魚を、秘伝の
たれで丁寧に仕上げている老舗

伝統の味土　蔵　屋　さんです

http://www.dozouya.jp/

本社〒311-3832茨城県行方市麻生２７８
TＥＬ 0299-72-0486・ＦＡＸ 0299-72-0487

なめがた町の駅・土蔵屋売店

〒311-3832行方市麻生３２８９-３５
ＴＥＬ・ＦＡＸ　0299-72-0728
営業時間午前9:00～午後6:30
牛久大仏店
ＴＥＬ・ＦＡＸ　0298-89-2930


土蔵屋売店は、なめがた町の駅として全国からの

お客様のおもてなしの場となります

喫茶と甘味処もあります

行方のパンフレットをもらって、お茶をいただいて

ゆっくり休んでくださいね

霞ヶ浦名産・茨城の土産勢ぞろい
やはり、メーンは佃煮ですね

全国へ宅配します詰め合わせも豪華

老舗ならではの計り売り

一番人気はわかさぎの甘露煮です

湖ふぐもありましたこの全国展開開発

商品も全部置くようになります

野原なまず屋さんのなまずフィレもあります

菓子・煎餅・茨城の土産も揃いますよ

2月ギフトショー出展商品　土蔵屋製造

殿　様　公　魚　　　(とのさまわかさぎ)

わかさぎに霞ヶ浦佃煮発祥の地　麻生伝統

の味つけをして香ばしい白ゴマをふりかけ

ました。

わかさぎのカロリーはいわしの半分なのに、

カルシウムはいわしの約10倍　カルシウム

摂取にGOOD

わかさぎ解禁の7月販売開始です

　エリザベス今日は、土蔵屋売店さんで

ティータイムすごい　リラックスできるう　

先人の皆様の努力で今の私達がいる

　霞ヶ浦の佃煮は歴史の産物です

　エリザベス

麻生藩家老屋敷記念館に『麻生藩展示

ブース』を設置します

これで、麻生藩の歴史がはっきり理解

できます

そのオープニングセレモニーを

3月8日(土)開催します

テープカット・講演会・茶会などです

エリザベスら女性陣は、全員・・・・・・

な・なんと　

全員　　着物で登場します

みんなで　きてね

もう振袖は久しぶり