話題を呼んだ霞ヶ浦の養殖アメリカナマズを使った、
燻製生ハム
ブランド名
『 湖 ふ ぐ 』 か わ ふ ぐ
12月より、全国商工会のアンテナショップ
『むらから まちから館』で販売しています。
東京都千代田区有楽町2-10-1
電話 03-5208-1521
交通 ＪＲ有楽町駅前、地下鉄銀座各駅から徒歩5分以内
なまず料理は、高級店の珍味というイメージがありますが、
今度は、ご家庭でも楽しめますよ
霞ヶ浦の恵み、至高の巧みが生んだ白いハム
は、まるで ふぐの食感
霞ヶ浦一帯の水郷地帯が、日本最大の生産拠点と
なっているアメリカナマズで、新鮮な素材を使える産直
の強みを生かした加工品です
低カロリー低脂肪の珍味
独創的で、新規性も高く、加工用にも適する逸品
口に広がる燻製の芳醇な香り
さまざまな料理の食材にどうぞ
クセもなく味わい深い食感。マリネ、サラダ、生ハム
メロン、生ハムいちじく等々、肉の生ハム同様に楽し
めます。
肉に比べて低カロリー、低脂肪である一方、肉類と
同様の高たんぱく質。ビタミンＥの含有量は魚類では
トップクラスで細胞膜成分の酸化を防ぎ、老化を抑制
します。ビタミンＢ１は、魚類の中では特に多く疲労回
復に効果あり
霞ヶ浦のスローフードから生まれる贅沢な料理方法で
楽しんでくださいね
霞ヶ浦のアメリカナマズは、白身魚のようなくせのない
あっさりとした味わいが人気です。
なまず料理は健康食・美容食です。
今度から自宅で味わえますよ
コ レ ッ
『 湖 ふ ぐ 』かわふぐ
霞ヶ浦 高級燻製なまず生ハム
内容量 ：80ｇ(業務用は500ｇから800ｇ)
：冷凍で半年・解凍して10日
問合せ先
素材を選定し、手作りにこだわり、味の醍醐味を伝える
麻生ハム工房
電話0299-73-2499
販売先は、
行方観光物産館 こいこい
茨城県行方市甲１９６３－５
電話 0299-36-2781
＊霞ヶ浦大橋たもとで行方の野菜や特産品を販売
道の駅 いたこ 新鮮市場 『伊太郎』
茨城県潮来市前川1326-1
電話 0299-67-1161
＊鹿島神宮、カシマサッカースタジアムまで車で約15分
土蔵屋 麻生店
茨城県行方市麻生3289-35
電話 0299-72-0728
0120-292017
＊佃煮・特産品販売、喫茶部門もオープンしました
『むらから まちから館』
東京都千代田区有楽町2-10-1
電話 03-5208-1521
交通 ＪＲ有楽町駅前、地下鉄銀座各駅から徒歩5分以内
麻生ハム工房は、湖ふぐ、スワールベーコン、サラダわさび菜
入りウインナー３点を販売します
サラダわさび菜入りウインナー（常陸ポーク使用）
地元で朝採りしたサラダわさび菜入りのちょっぴり辛い
大人の味です
サラダわさび菜
おととしより栽培開始 からし菜の一種・ビタミンＡが
キャベツの６０倍あり
スワールベーコン（地元の常陸ポーク使用）
豚ばら肉を丸く整え、うずまきの模様。桜のチップで
じっくりスモークしました。
むらから まちから館へ来てくださいね
エリザベス
の、今日のランチメニュー
1.行方産の満月餅のお餅を揚げたもの
2.いかのてんぷら
3.行方産の紅こがねの大学いも
4.行方産のこしひかり（大盛）
もちろん、Ａ原指導員が作りましたの
こんなに、食べたら太っちゃうわ
もうー
商工会の台所に命を賭けているＡ原指導員
自ら、特産品を開発し、実験しているこの後姿
真剣だ
職員のＭ木くん
こんな、メタボな食事をしていたら、食費にお金が
かからなくても、将来、体に金がかかりますよね
Ａ原指導員は、食事制限解除になったんですか？
エリザベス様、ごはん おかわりしなくていいんですか
Ａ原指導員 無 言
エリザベス 無 言
ロマンティックなムードが台無しになるわ
そして、デザートは？
ゆず・りんご・柿をミックスしたらしい
私って食事の時間は、セレブ風に高貴に
エレガントに食べたいの
やっぱり、ムードが必要よね