梅の枝（ずはい）、剪定前。

梅農家は忙しい。

これから美郷は梅の枝の剪定時期です。

選定前の梅の木です。

梅の枝が勢いよく上に伸びているでしょう。

美郷では、「ずばい」と言い、

春からの一年で真っ直ぐに伸びる性質で、

一番勢いのある枝です。

「ずばい」を中心に剪定し、

上に伸びる枝を横に伸ばします。

（梅の実を収穫しやすいように剪定します）

アップで撮ってみました。

緑色の枝が「ずばい」です。

もう新芽が出ています。

「すばい」は切っても、

枝を水に活けておくとキレイな花が咲きます(^_^)v