急にグッと寒くなりましたね❄️
秋はどこへやら…
そんな寒い日には!!!!
新登場の鍋焼きうどん&鍋焼きラーメン🍜!
土鍋でぐつぐつ煮込んでご提供します♪
あっつあつを召し上がれ☺️😊
美郷の楽しさ・驚き・感動
”アレ☆コレ”体験!!
2016年 体験ガイドブック
美郷アレ★コレ!
美郷の住人がとびっきりの美郷スマイルでご案内★
一緒に体験せえへんで~!!
■夏号
■元気いっぱい、魅力いっぱい「とくしまマルシェ」 に出店します!「とくしまあんあん農産物」の認定を受けた事業所等が梅干しやジャム、シイタケ、美郷の地梅酒などを持っていきます。徳島まで来れない方、「とくしまネットマルシェ」 で美郷のおいしい食材などをお買い求めすることができます(^_^)v
■「美郷へ行こう」観光パンフレットができました
■「キレイのさと美郷」の旅情報です。「キレイのさと美郷」
をクリック!
■丁寧な暮らしから生まれたキレイのもと 乾物レシピ帖ができました。 美郷の乾物レシピ帖(PDF)
をクリック!
■森と里と川とホタル、人と暮らしと自然とホタル。 それはみんな、つながっています。キレイのさと美郷「環境保全BOOK」(PDF:7MB
)
ができました(^_^)v
■キレイのさと美郷『春夏秋冬365体験メニューBOOK』
(PDF:11MB)ができました(^_^)v
■美郷の里山を楽しむ農家民宿へ遊びに来ませんか。新パンフレットができました。『美郷の食・泊・体験パンフ』(PDF) をクリック
■全国初の梅酒特区の認定を受けました。(平成20年7月9日)詳細は、内閣府「実現した特区・地域再生の例等」 をクリック
アレコレ、
本格蕎麦打ち体験のご様子です♪
教えてくださる先生方は、
いつも物産館のお蕎麦を打ってくれています✨
ここらへんの工程からなんだか難しそう…!
湿度や温度で配合を変えるそうです。
手のひらで感じる蕎麦の感じで…
…プロフェッショナル…✨
捏ねるのも、伸ばすのも、力加減が絶妙な感じ😳
切るのもコツがいって、難しい〜!!
本格的ぃ!!!✨
茹でる時も、コツがたくさんありました。
ひとつひとつ丁寧に教えてくれます✨
ご参加いただき有難うございました✨
次回の本格蕎麦打ち体験は
11月13日(木)→定員に達していますので受付終了💦
12月8日(月)→受付中♪
年越しそばの練習に如何でしょうか✨
お申し込みお待ちしております☆
やっとこさ、朝晩涼しくなってきましたね☺️
ほたる館で開催された、
ほたる籠作りの様子です♪
今回も愉快な先生たちに手取り足取り教えてもらって
あみあみあみあみ…
単純な編み方なはずなのに、
むずかしいいいいい〜😫😫😫
真剣になりすぎてみんな無言に。。
それぞれ個性があって
同じように編んだのに、
いろんな大きさのほたる籠が出来ました🧺✨
🌰🍂🍡🌰🍂🍡🌰🍂🍡
お次はたねのやで開催しました、
お月見だんご作り体験🍡🌕
美郷物産館でも大人気のお団子を作っている、
ほのぼの工房さんが案内人です💖
こねこね、まるめてまるめて
あんこを包んでいく作業
これまた簡単そうなのに
むずかしいいいい〜😫😫😫
蒸している間に
お団子に合う生花も🎑
じゃじゃ〜〜〜〜ん✨✨✨
最後はみんなで楽しくティータイム🫖🍡
どちらの体験もみなさんに
楽しんでいただけたようでよかったです😊
ほたる館と探検隊の皆様、
たねのやとほのぼの工房の皆様も
ありがとうございました♪