兵庫県立大学で第１回目試作品調査事業－淡路島オニオンキッチン

先日のブログ内で・・・

６月２６日（金）

兵庫県立大学 にて オニコロ・ロール の試作品調査のお話を少しさせて頂きました。

試食数３００食を用意。

学生、関係者の方々にアンケートを答えて頂きました。

アンケートは、２０２名さま分回収。

ありがとうござぃます。

『真剣に色々とコメントを頂き、これからの商品の改良点にタメになる指摘ばかりで、是非とも反映して行きたいと考えています！』・・・と、淡路島オニオンキッチン 担当者ょり

兵庫県立大学での試作品調査事業は、計５回。

残すところ４回になりましたが、みなさんの意見を大切に取り入れて・・・

　　　　　　　　淡路島を代表するグルメを目出します

先日の雰囲気を画像で・・・どぉぞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１:００準備中・・・ブースは今回、簡易使用（ごめんなさぃ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開店PM１２:２０　おぉ集まって来てくれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『美味しぃ』との声が聞こえます　PM１２:３５

　　　　　　　　　　　　　　　PM１２:４５・・・人だかりはまだまだ続きます（ありがとぅございます）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りの生徒さんで終了（食べれなかった人ごめんなさぃ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってます・・・うちの事務局

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淡路島オニオンキッチン担当者は男性軍です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ お家でお手伝いもしてねッ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 担当者のみなさん、お疲れさまでしたッ


　　　　　　　　　淡路島を代表するグルメ・・・

　　　　　　　　　　　淡路島オニオンキッチン が完成させます

第３回グランドゴルフ大会－阿万地区

昨日、６月２８日（日曜日）

兵庫県南あわじ市 気温２７度

第３回 南あわじ市商工会

阿万（あま）地区　グランドゴルフ の大会

が、阿万町民体育館前グランド（青少年交流センター青年の家横）にて開催。

午前中、 だったのでグランドゴルフにはもってこぃの天候でしたが・・・お昼を過ぎるととっても暑かったです

ちなみに、わたくし 『もりもちゃま』 も参加 しましたょ

・・・とは言え、もりも この歳にして初めてのグランドゴルフでござぃます　（笑）（笑）（笑）（笑）

で、何歳やねんッって突っ込みはご勘弁を（笑）

ブログ掲載、左横ご覧くださぃ結構似てるとご好評を得てるイラストです （笑）

（いつか必ず登場させていただきます）

さぁ、いょいょグランドゴルフ開会式のお時間がやって参りました ちなみに午後１２時３０分

１チーム６人構成で、今回１２チームが参加してくれました

ありがとうございます

団体戦は、優勝、準優勝、３位、５位、１０位には賞品

個人戦は、優勝、準優勝、３位～１０位、１５位、２０位、２５位、３０位、３５位、４０位、４５位、５０位、５５位、６０位、６５位、Ｂ・Ｂ位には賞品

（賞品は、南淡支部阿万地区商店街のみなさまより沢山の賞品をご用意していただきました。）

地区長よりご挨拶と、プレイに関する諸注意をお話させていただき・・・

さぁ、　プレイ開始でござぃます

８コースを２回。

１チーム６名の打数が一番少ないチームが優勝です

笑い声や悔し～ぃとの声・・・『入った』とホールインワンの声・・・楽しい時間は、午後３時過ぎまで。

そして・・・表彰は・・・

写真を見てのとおり・・・ベテランチームのみなさん。

阿万西町地区のみなさんが団体優勝

本当におめでとうござぃます

記念写真もバッチリです。

参加していただきましたみなさま、炎天下の中、お疲れさまでした

また、次回の開催時もどうぞよろしくお願い致します。

ちなみに・・・個人優勝は・・・南あわじ市商工会局長でござぃました。。。おめでとうございます

もりもは、トビ賞をいただきましたありがとうござぃます。

お家に帰宅後、もりもは、ちょっぴり（ぃやぃや・・・かなり？！(笑)） 豪華なゴディバのチョコレートを頂きながらチョコレートに笑顔してました

淡路瓦の魅力・・・400年の歴史

昨日に引き続き・・・ 『淡路瓦』 の魅力をお届けします

淡路瓦 は・・
『兵庫県の淡路島(旧 淡路国)で生産される 粘土瓦のブランド です。
日本三大瓦 (日本の瓦の三大産地)と呼ばれるものの一つ。
南あわじ市を中心に、美しい銀色のサエが特徴のいぶし瓦(全国一の生産量)を主体に、釉薬瓦(陶器瓦)、無釉瓦、形状では和形やＦ形のほか、多種類の形状のものが作られています。』

淡路瓦の歴史 は・・・
『日本への瓦製造技術の伝来(西暦５８８年)から１０年程後に淡路島でも瓦が製造されたと思われる瓦窯跡が発見されている。

文献等に見られる淡路瓦の起源は、江戸初期、１６１３年(慶長１８年)池田輝政の三男、忠雄のとき、現在の洲本市由良に由良成山城を普請した際、播磨から播州瓦の、清水理兵衛を招き、瓦を作らせたのが最初と言われている。

その後、その弟子により、松帆・尾崎・阿万・釜口などで瓦の製造が始められ、１０年程後の寛永年間に法華宗の援助で西淡町津井地区に伝わったと言われています。』

そして・・・淡路瓦が産業として始まって４００年目を迎えるとされる 来年２０１０年 には、
南あわじ市の瓦職人有志が 「淡路瓦４００年祭」 の開催を５月に計画し、準備を進めています。

淡路島南あわじ市では、瓦焼きの体験 もしてますょ
好きな絵を書いたりや好きな形にしたり・・・子供の手形を残してあげるのも いぃ思い出 じゃなぃですか

慶野松原プロポーズ街道

まず・・・慶野松原とは （Wikipedia より）

『南あわじ市 松帆慶野‎にある、播磨灘 に面した海岸。瀬戸内海国立公園 の指定区域で、日本の白砂青松100選 ・日本の渚百選 ・「日本の水浴場55選 」などに選定されている。

白砂青松 （はくしゃせいしょう）と形容される海岸線は約3kmに及び、砂浜と松林で構成されている。夏は海水浴場 ・キャンプ場としてにぎわい、毎年７月に花火大会が開催。』

慶野松原には、

伝統工芸品に選ばれた鬼師が製作した鬼面が並ぶ「鬼塚」

瓦で製作した干支、七福神、高砂などが目を奪う「鬼愛街道」

俳句や短歌が刻まれた「万葉の甍道」

そして、こんな、ステキな もの発見

『大好き』ってステキですねぇ　・・・もちろん、大好きだけじゃありませんょ。

いろんな言葉が瓦に刻まれています

愛の誓いが刻まれた「プロポーズ瓦道」

と呼ばれる遊歩道が・・・特産のいぶし瓦を活かし松林に風情を添えています。

そんなステキな遊歩道、夕焼け見ながら歩いてみませんか

ちなみに・・・

プロポーズ街道体験の瓦は、縦２３センチ、横２８センチ、厚さ２センチ。

近くの慶野松原荘 や福良港の南あわじ市観光協会 でお申し込み可能ですょ

乾燥前の軟らかい瓦に彫刻刀で絵や文字を入れることが出来ます。

制作費は、１枚２１００円。

作品は、瓦工場で焼成した後、同街道に展示するか、記念にと（代金着払いですが）自宅などに送ることもできますょ

　淡路島・・・いつ行こッ・・・情報ポチッ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 次の出店・・・いつかなぁ

ＪＡＰＡＮブランド－いぶし瓦(南あわじ市)

淡路島南あわじ市の特産品をご紹介します

南あわじ市商工会では、現在、南あわじ市の特産品である　『いぶし瓦』 を全国展開事業として 世界に 『ＪＡＰＡＮブランド（いぶし瓦）』 を伝えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淡路いぶし瓦のブランド育成プロジェクト

淡路瓦は、幾多の時代と社会の変遷のなか、400年の歴史を刻んだ伝統工芸的地場産業です。

その間、先人から子々孫々へと受け継がれ、知恵と美意識に磨かれた瓦の形状は、実に数千種類にも及んでいます。

日本の屋根を代表する淡路瓦として、その巧みな組み合わせにより、あらゆる建築物、建築様式に飽きることのない詩情と普遍美を表現し、都市の街並や田園風景にしっとりとした調和と奥深い情緒を生み出します。

(淡路瓦ってなに？？淡路瓦ホームページより)

瓦は、屋根瓦だけではありません。

瓦でモニュメント製作。 スゴィでしょ

このモニュメント、見てのとおり・・『サッカーボール』

サッカー・ワールドカップ（W杯）のイングランド代表チームのキャンプ地であった淡路島の津名町にある遊園地「淡路ワールドパークONOKORO」に淡路瓦で作られたボール型モニュメントが常設展示されています。

いぶし瓦で作られたボールは直径約60㎝と実際より大きく、西淡町の瓦職人グループ（代表：平池信行）「ビエントヌエボ（新しい風）」が２ヶ月かけて製作。

試合で使用される公認球を、縫い目まで精密に再現しており、周囲には併せて、イングランド旗の色の「瓦パネル」や、スタジアムをイメージした芝生、イングランド代表選手のサイン入りプレート、英国特産のバラの植え込みが整備されています。

こんな瓦のモニュメントもあります

鬼瓦。

細かく製作されており、じっくり見て感動してください

ちなみにこの、鬼瓦は、 『地上におりた鬼瓦』 として南あわじ市松帆西路（西路橋）で見られます

南あわじ市、旧西淡町は昔から瓦産業がとても盛んな町で有名でした。

このように橋はもちろん、公園、西淡三原ＩＣにもある休憩所、トイレなども瓦で飾られています。

何気なく通る道ですが、色んな瓦と出会い、色んな発見が出来るのも、ここ南あわじ市のいぃところですね

　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の淡路島オニオンキッチンは、兵庫大学のキャンパスで

　　　　　　　　　　　　　　　　生徒のみなさんに食していただき試作調査を行いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　ご協力して頂きましたみなさま、ありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　さぁ、週末です

　　　　　　　　　　　　　　　　淡路島お出掛け 計画どうですか是非、情報チェックしてね

みなさまもご存知→ETC料金が1000円で乗り放題

淡路島って、 『島』っていうくらい・・・

やっぱり周囲は全て『海』でございます

２００８年１０月・・・

『ETC利用車に限って､高速道路料金の大幅値下げ､東京､大阪の大都市圏を除いた地方圏で２年間に限って､休日（土日祝日）は上限１０００円で乗り放題

しかも、平日は３割引き』　と、発表後・・・２００９年に上限１０００円乗り放題(土日祝日限定)は開始してますね　平日３割引は、７月８日ょりの予定です。

詳細は、こちらをクリックしてね　　(ロゴお借りしました)

また、２００９年６月に発行されました 『ＥＴＣご利用ハンドブック』 です。

　(ロゴお借りしました)

お安くなる時間等、掲載されているようですょ
是非、ポチって情報を得てくださいませ。

だって・・・淡路島って、

橋を渡るか、フェリーに乗船するか でしか、来ることができないんですものぉ

ちなみに、フェリーの詳細は　(ロゴお借りしました)

淡路島いぃとこです

淡路島にお越しの際は・・・是非、ご参考に

次は、どこで出店するんだろぉ・・・

動画(淡路島オニオンキッチン)－onicoro(オニコロ)・ロール編－

数日前からこの ”ニッポンいぃもの再発見”ブログに移動して、お話させて頂きました

　　　　　　　　　淡路島オニオンキッチン

私たちの愛する淡路島の特産品である『玉ねぎ』
『玉ねぎ』に少し手を加えることでまた感動を覚え、心打たれた『オニオンフライ』
その『オニオンフライ』を味わって頂きたいと…
みなさまにご提供する商品が このoni-coro　です。

ひつこいですが… おのころ島で育まれたオニオンが由来
"淡路島オニオンキッチン" における商品シリーズ名の総称です。


④月に回 、⑥月に回
イベントで出店しました。

①から手作りで作り上げた商品。
そんな… oni-coro・ロール ってぇ　気になりませんか

oni-coro・ロールのご紹介

切り口です。ただぃま、お肉と海老②種類があります。
淡路島産玉ねぎのオニオンスライスとオニオンフライをふんだんに使用しております。
とっても美味しぃとご好評を得ております

せっかくなので動画もご用意いたしました
大変申し訳ございません…イベント時に撮影したので聞き苦しい声が入っておりますがご了承くださいませ




いかがでしたでしょうか

また出店する際には、日程等の詳細はブログにてＵＰさせていただきますので…
oni-coroに出会ったときは是非、お試しくださいませ

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淡路島オニオンキッチン

大人気☆淡路島牛丼プロジェクト

昨年１０月スタート 『淡路島牛丼プロジェクト』

地産地消・・・淡路島は、食の宝庫。

淡路島牛丼プロジェクト加盟店には、

　　　　　　淡路島産たまねぎ、淡路牛、淡路米 　を必ず使用することが

義務づけられており安全、安心感もあります。

メディア関係にも注目
各SAにパンプレットが置いてます。まず、ホームページでチェックしてはいかがですか？？

淡路島で美味しいもん食べてくださぃ

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淡路島オニオンキッチン

今年もやってきたょ・・・可愛いです。癒されます。

今年も我が家にやってきたのですが・・・（ちなみに数日前、帰ってこないと思ったら旅に出たのでしょうか）

可愛いでしょッ

もそんな感じで、一切　巣　は作らないツバメくんたちです。

何羽いるねんッ　と普通に突っ込みたくなります

このツバメたち、我が家に、巣 を作らないんです・・・なぜでしょう。

暗くなると帰ってくるものの、朝早くお出かけします

こっちにも

去年もこんな感じで、巣 は作ってません。

みなさんのお家ではいかがでしょうか

来年また、ツバメくんたちのお話してるんでしょうね

（このサイトに移動してから・・・余談ばかりで申し訳ありません）

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淡路島オニオンキッチン

以前までのブログは 　 『淡路島のいぃもの発見』 　でございます

お時間のあるみなさま・・・是非、ご覧くださいませ

おぉッ…ランキングＵＰです（＾o＾）/ (ありがとぅござぃます(礼))

今・・・チラッと見ると・・・すごぃ、ランキングUPしてました

我が、南あわじ市商工会 （←ひつこいですが兵庫県淡路島にあります(笑)）

『ニッポンいぃもの再発見』 ブログ、昨日より開始したばかり。

ちなみに、昨日１６０位付近でした。

今、なっなっなんと・・・　５０ 位

足あと(amebaではベタと言うのでしょうか？！) を残してくれたみなさまのおかげでございます

これからも、頑張るぞぉ

・・・こんなに気持ちは嬉しいのに、

ただいま、外は大雨。もピカピカでございます

停電になりませんように

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まずは…『淡路島』ってどこにあるん？！

『 淡路島 』 って・・・どこにあるん？？ってな話から・・・始めましょう()

四国？関西？・・・徳島県？兵庫県？
『 兵庫県 』 です

詳細は・・・淡路島-Wikipedia 　スイマセンお借りしました

昨日、お話した　『淡路島オニオンキッチン』

について、こんな記事が掲載されましたので・・・是非、ご覧下さぃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　神戸新聞-淡路

もすぐ、海水浴の時季ですね。　また、色んな情報掲載しますッ

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