● ただただ機械的に、切って混ぜて、オーブンやホットプレートに任せて出来上がり【2023/2/20】

こんにちは。一美キンロスです。

3日間、手間のかかる料理をした直後は、手抜きマインド全開です。

4日目は、3日目の残りで大きく手抜き。

その翌日のこの日の手抜き法は、機械的に淡々と。がキーワードでした。





この日の献立です。

人参、セロリアックのオーブン・グリル
コジェット(ズッキーニ)黄金焼き:ハーブ味、ターメリック味
鰯の燻製、ラムズレタス、茹でじゃがのサラダ
お味噌汁(ネギ、めざし)

まず、人参、セロリアックは、切ってから、オリーブ油、塩胡椒をまぶし、予熱しておいたオーブンに入れるだけ。

コジェット黄金焼きは、輪切りにしたコジェットに塩と粉をまぶして2分し、一方には卵液とハーブ、もう一方には卵液とターメリックを絡ませ、予熱したホットプレートに並べて行くだけ。

サラダは、茹でじゃがが熱いうちに、他の材料を混ぜ入れて、醤油とレモン汁を少々。

これらを、淡々と機械的に進めて行くだけで一丁上がり!

蛋白質、少な過ぎましたね^^;

1日くらい、気にしない。翌日で挽回だ!




便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。