● メキシコは、シーフードも美味しい!
こんにちは。一美キンロスです。
メキシコは、広いです。私の思い込みも入っていますが、大きく分けると、次のようにグループ分けできるかもしれません。
私が好きなのは、余りアメリカ化されていない、上から2つのグループです。
が、夫が太平洋で泳ぎたいため、今回の旅の前半は、オアハカの前に、プエルト・エスコンディードという、西海岸の町に行きました。
私には、海岸にズラリと立ち並ぶシーフード店が、一番の魅力^^
それらで食べた物を、並べてみますと、
・マグロのセビーチェ、タコのグリル
・唐辛子がグラス周りにタップリ付けられた、マルガリータ!唐辛子の赤色を夕日になぞらえて、サンセット・マルガリータという名前だったかもしれません。
・この日のイチオシ魚、マヒマヒのグリル
・イカフライ
この辺りは、タコ、タコ、タコで、イカは珍しい!だから、冷凍かもしれないけれど、メニューにあると頼みたくなってしまうのです。
・この日の魚(魚の種類は失念しました。)
魚だけでなく、野菜もたっぷり付いて来ました。実は、タコ入り焼き飯と、野菜タワーというのも一緒に頼んだら、英語ができるウエイターがやって来て、食べきれないと思う、と諭されました。^^;
・で、翌日は、どうしても食べたくなって、タコ入り焼き飯と、野菜タワー
ほんと、これらも一緒に出て来たら、困るところでした!
・1度だけ、なんと、夫の強い希望で、ヘルシーを謳ったカフェに行って、野菜豊富なものを頼むと、ものすごーーーーく長い間待たされた後、こんなのが出て来ました。ファヒータです。
流れで頼んだデザート。
昼間のコーヒーだと、良さそうな感じだったので、翌日、行ってみたら、当たりでした。
オアハカのように洗練されている訳では無いですが、
どどーん!
と言う存在感が嬉しいシンプルな料理ばかりです。
どれも、舌つづみ物でした。
便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。
こんにちは。一美キンロスです。
メキシコは、広いです。私の思い込みも入っていますが、大きく分けると、次のようにグループ分けできるかもしれません。
マヤ文明の遺跡、ピラミッドが沢山あるユカタン
素敵なレストランや雑貨店がズラリとある、オアハカ
フリーダ・カーロの家など、見逃せない物があって、外せないのが、首都、メキシコシティー
太平洋で泳げる、西海岸の町々
鯨ウオッチングができる、バハカリフォルニア
世界レベルのリゾートホテルが立ち並ぶカンクン
観光化されていない村々や砂漠地帯
素敵なレストランや雑貨店がズラリとある、オアハカ
フリーダ・カーロの家など、見逃せない物があって、外せないのが、首都、メキシコシティー
太平洋で泳げる、西海岸の町々
鯨ウオッチングができる、バハカリフォルニア
世界レベルのリゾートホテルが立ち並ぶカンクン
観光化されていない村々や砂漠地帯
私が好きなのは、余りアメリカ化されていない、上から2つのグループです。
が、夫が太平洋で泳ぎたいため、今回の旅の前半は、オアハカの前に、プエルト・エスコンディードという、西海岸の町に行きました。
私には、海岸にズラリと立ち並ぶシーフード店が、一番の魅力^^
それらで食べた物を、並べてみますと、
・マグロのセビーチェ、タコのグリル
・唐辛子がグラス周りにタップリ付けられた、マルガリータ!唐辛子の赤色を夕日になぞらえて、サンセット・マルガリータという名前だったかもしれません。
・この日のイチオシ魚、マヒマヒのグリル
・イカフライ
この辺りは、タコ、タコ、タコで、イカは珍しい!だから、冷凍かもしれないけれど、メニューにあると頼みたくなってしまうのです。
・この日の魚(魚の種類は失念しました。)
魚だけでなく、野菜もたっぷり付いて来ました。実は、タコ入り焼き飯と、野菜タワーというのも一緒に頼んだら、英語ができるウエイターがやって来て、食べきれないと思う、と諭されました。^^;
・で、翌日は、どうしても食べたくなって、タコ入り焼き飯と、野菜タワー
ほんと、これらも一緒に出て来たら、困るところでした!
・1度だけ、なんと、夫の強い希望で、ヘルシーを謳ったカフェに行って、野菜豊富なものを頼むと、ものすごーーーーく長い間待たされた後、こんなのが出て来ました。ファヒータです。
流れで頼んだデザート。
昼間のコーヒーだと、良さそうな感じだったので、翌日、行ってみたら、当たりでした。
オアハカのように洗練されている訳では無いですが、
どどーん!
と言う存在感が嬉しいシンプルな料理ばかりです。
どれも、舌つづみ物でした。
自分で健康をキープできる、自然栄養療法の食事法
・Youtube英国式自然栄養療法チャンネル
・太らない、老けない、病まない体になれる食事法
・食べながら、綺麗な体型も、健康も、得られる方法
・英国式コンプリート自然栄養療法食コース(英国式コンプリートコース)
・会員制 オンライン・レッスン実技編
・受講、相談のご感想
・お問合わせは、こちらへどうぞ。
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便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。