●自然療法的な、トルコのＢ級グルメ
こんにちは。栄養セラピストの、きんろす佳豆美(Kazumi Kinross-M)です≧(´▽｀)≦
ふふ、いつもと、ちょっと違う、巻頭のご挨拶です。今後は、ずっと、こうなります♪
そうなんです・・・メール塾第三十五号と、昨日のブログで、ご報告した通り、無事、プロの「栄養セラピスト」の資格を、取得できました♪
嗚呼、これで、テスト、テスト、テスト、エッセー（小論文）、エッセー、エッセー、クリニック実習、クリニック実習、クリニック実習から、開放されて、胸を張って、自分のクリニックを、始められます！
・・・いや、実は、これからが、本当の修行、研鑽、勉強、なんですけれどね。でも、勉強自体は、全く、苦にならない、むしろ、大好きなんです。
しかし、
・やったら範囲が広い、テスト。
・参考文献を探し出すのに、ひどく時間がかかる、エッセー。
・気をつけないと、教師に点数を引かれかねない、クリニック実習。
これらが、ボコボコやってくる。。
はっきり胃って、（いえ、誤植ではなく、「胃に来る」ので、はっきり胃って、です(・・；)）ストレス、高かった。。
この種のストレスから開放されるのが、一番嬉しいです。
開業を待っている、と言ってくださっている、読者の方々、ご厚情、本当に有難うございます。世界中、どこにお住いの方にでも、コンサルテーションが出来るように、と考えています。具体的なことは、いま少し、お待ちくださいませ。準備が整い次第、ご報告いたしますので。
あらら、すみません、、、喜びのあまり、タイトルとは、全く異なる内容で、長々と書き連ねてしまいました、失礼失礼。。(-"-;A
え～、では、タイトルの内容を、始めます。
まず、こちら↓を、ご覧ください。
トルコでは、イスタンブールから程近い、マルマラ海に浮かぶ、プリンセス諸島でも、二泊しました。これ↑は、最後の夜の、食事（向こう側が夫。こっちが私の分）です。
昔々のこと～25歳前後の頃～、溜池（赤坂）の会社に勤めていた頃のこと。すぐ傍に、え？ここが溜池？って思うような、お父さん・お母さん経営の「食堂」があって、大ファンだった。
その頃に、ぶわ～～～ん、と戻った錯覚になった、そんな、トルコの「食堂」。
こういう食堂、どこの街角にもあって、そして、私ども、高級レストランより、ずっと、こういう方に、惹かれました。
何故なのか？！？
WiFiありだから？？
照れて硬直するお兄さんが、初々しいから？？？
いやまあ、そういうことも、魅力ではありますが、出されるもの、一品一品が、「自然療法的」、つまり、体に負担が少なく、必要な栄養素に富む内容だから。
こういう「食堂」、何故に、何故に、何故に、近所に一軒も無いのか！
イギリスが、恨めしい～～～。
こんにちは。栄養セラピストの、きんろす佳豆美(Kazumi Kinross-M)です≧(´▽｀)≦
ふふ、いつもと、ちょっと違う、巻頭のご挨拶です。今後は、ずっと、こうなります♪
そうなんです・・・メール塾第三十五号と、昨日のブログで、ご報告した通り、無事、プロの「栄養セラピスト」の資格を、取得できました♪
嗚呼、これで、テスト、テスト、テスト、エッセー（小論文）、エッセー、エッセー、クリニック実習、クリニック実習、クリニック実習から、開放されて、胸を張って、自分のクリニックを、始められます！
・・・いや、実は、これからが、本当の修行、研鑽、勉強、なんですけれどね。でも、勉強自体は、全く、苦にならない、むしろ、大好きなんです。
しかし、
・やったら範囲が広い、テスト。
・参考文献を探し出すのに、ひどく時間がかかる、エッセー。
・気をつけないと、教師に点数を引かれかねない、クリニック実習。
これらが、ボコボコやってくる。。
はっきり胃って、（いえ、誤植ではなく、「胃に来る」ので、はっきり胃って、です(・・；)）ストレス、高かった。。
この種のストレスから開放されるのが、一番嬉しいです。
開業を待っている、と言ってくださっている、読者の方々、ご厚情、本当に有難うございます。世界中、どこにお住いの方にでも、コンサルテーションが出来るように、と考えています。具体的なことは、いま少し、お待ちくださいませ。準備が整い次第、ご報告いたしますので。
あらら、すみません、、、喜びのあまり、タイトルとは、全く異なる内容で、長々と書き連ねてしまいました、失礼失礼。。(-"-;A
え～、では、タイトルの内容を、始めます。
まず、こちら↓を、ご覧ください。
トルコでは、イスタンブールから程近い、マルマラ海に浮かぶ、プリンセス諸島でも、二泊しました。これ↑は、最後の夜の、食事（向こう側が夫。こっちが私の分）です。
昔々のこと～25歳前後の頃～、溜池（赤坂）の会社に勤めていた頃のこと。すぐ傍に、え？ここが溜池？って思うような、お父さん・お母さん経営の「食堂」があって、大ファンだった。
その頃に、ぶわ～～～ん、と戻った錯覚になった、そんな、トルコの「食堂」。
こういう食堂、どこの街角にもあって、そして、私ども、高級レストランより、ずっと、こういう方に、惹かれました。
何故なのか？！？
WiFiありだから？？
照れて硬直するお兄さんが、初々しいから？？？
いやまあ、そういうことも、魅力ではありますが、出されるもの、一品一品が、「自然療法的」、つまり、体に負担が少なく、必要な栄養素に富む内容だから。
こういう「食堂」、何故に、何故に、何故に、近所に一軒も無いのか！
イギリスが、恨めしい～～～。
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クリニックは、１０月早々、オープン予定。詳細は、もうじき、ブログやメール塾で、お知らせさせて頂きます。どうぞよろしく！
日本でのセミナーは、大阪が12月１日（土）午後、東京が12月８日（土）午後、と考えています。計画が進むにつれ、追い追い、状況をお知らせします♪
★自宅での教室「美味しく食べて病気予防しよう塾」。
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９月は、「スイーツを安心して楽しむための、理論と実践」を、たっぷりと♪
・19日（水）と、22日（土）の２回。満席御礼、有難うございます。
・詳しくは、こちらにどうぞ。