こんにちは。きんろす佳豆美です。
ウイークデーは、地下鉄や電車の駅で、毎朝、配布される、フリーパーパー「Metro」。教科書や、本を持っていても、ついつい、Metroを読んでしまうんですが、つい先日、頭が混乱する記事に、出遭いました。
自己免疫性の肝臓病で、６ヶ月の寿命。肝臓移植しか、道は無い、と宣告された少女（16歳）が、何と、「ジャンク･フード」に当る、市販のビスケット、ペイストリー、チョコレートなどを、バンバン食べて、生き延びている。
目を疑いました。
有り得ない！！
「ポテチとか、チョコレートとか、炭水化物リッチなジャンクフードを、これでもか、という程、食べると、症状が改善することに気付いた。」
と、本人は、まんざらでも無さそうなんです。
要するに、この少女の肝臓は、脂肪を処理できない状態なので、炭水化物のみを、エネルギー源とせざるを得ない。そういうことを、センセーショナルに、言っているだけ、と見ました。
それならば、
・もっとちゃんとした、炭水化物を食べた上で、
・免疫バランスを整える
・炎症を緩和する
などの働きのある食材や、ハーブを取り入れると良いだろうに。
この話を夫にすると、
「そんな、人工添加物だらけのモノばかり食べてると、肝臓が悲鳴を上げるのでは？」
なんていう、過去の夫では、考えられなかった、すぐれたコメントが返って来て、感無量でした！
・・・ほんとに、そう、その通り。
教育の成果、上がっている！？
自己免疫性の病気を「完治させる」のは、難しいですが、少なくとも、症状の軽減や安定化のお役には、立てるはず・・・クリニックに来てくれたら良いのに、と思ったことでした。
ウイークデーは、地下鉄や電車の駅で、毎朝、配布される、フリーパーパー「Metro」。教科書や、本を持っていても、ついつい、Metroを読んでしまうんですが、つい先日、頭が混乱する記事に、出遭いました。
自己免疫性の肝臓病で、６ヶ月の寿命。肝臓移植しか、道は無い、と宣告された少女（16歳）が、何と、「ジャンク･フード」に当る、市販のビスケット、ペイストリー、チョコレートなどを、バンバン食べて、生き延びている。
目を疑いました。
有り得ない！！
「ポテチとか、チョコレートとか、炭水化物リッチなジャンクフードを、これでもか、という程、食べると、症状が改善することに気付いた。」
と、本人は、まんざらでも無さそうなんです。
要するに、この少女の肝臓は、脂肪を処理できない状態なので、炭水化物のみを、エネルギー源とせざるを得ない。そういうことを、センセーショナルに、言っているだけ、と見ました。
それならば、
・もっとちゃんとした、炭水化物を食べた上で、
・免疫バランスを整える
・炎症を緩和する
などの働きのある食材や、ハーブを取り入れると良いだろうに。
この話を夫にすると、
「そんな、人工添加物だらけのモノばかり食べてると、肝臓が悲鳴を上げるのでは？」
なんていう、過去の夫では、考えられなかった、すぐれたコメントが返って来て、感無量でした！
・・・ほんとに、そう、その通り。
教育の成果、上がっている！？
自己免疫性の病気を「完治させる」のは、難しいですが、少なくとも、症状の軽減や安定化のお役には、立てるはず・・・クリニックに来てくれたら良いのに、と思ったことでした。
★クリニック（ロンドン）のお問い合わせは、こちらから。
★自宅での教室「美味しく食べて病気予防しよう塾」。次の募集は、４月になります。２月16日頃、ブログとメール塾等で、一般の募集をさせて頂きますが、相反するけれど、相補的な、以下の２講座を予定しています。：
「体に優しい、肉・魚の食べ方」と、
「肉魚を食べないなら、こんなことに気をつけて！」
★無料メール塾「美味しく食べて、本来の元気を引き出す、自然栄養セラピー」。ご登録は、こちらからどうぞ。