今日は病院からの帰り道に
お母様とお話してて
ひじきの炊き込みご飯
食べたいね
って流れになったから
材料買って早速作ってみた
めーっちゃ簡単だよ！
①人参1本を細切りにする
②お米3合を洗って普通に炊く時みたいに
水を入れて30分以上放置
(うちは30分だけ放置したよ)
③その間にひじき1袋を水で戻し
鶏肉適量(ご自由な量をってこと！)
一口サイズで切る
④切った鶏肉はジップロックに入れて
塩コショウ適量入れて
醤油、酒、みりんで軽く
下味つける(これしなくても
全然いいんだけど、うちは
なんとなくしてみたw)
あとは、材料全部入れて
それに塩昆布＋ツナ缶1缶と
醤油小さじ4入れて炊き上げるだけ！
普通に炊飯でやって
まだ硬い時は2度炊飯するといいかも
それか炊き込みってメニューが
あるならそれを選択するか！
うち材料入れすぎて普通に炊飯
したらまだ固くて
炊き込みってメニューで
次炊いたら上手く炊けたよ
それでは写真をどうぞ
食べたあとですいませんwww
ちなみにもやしナムルは
お母様作でこれも絶品♥
毎日でも食べたいくらい
美味しいの
家族みんな美味しいって
言ってくれたから良かった
特にお父様が美味しいって
2杯もおかわりしてた
さぁて明日はお母様が
仕事で帰り遅い日
何を作ろうかな
あ
そう言えば
そう言えば今日は月が綺麗に見えてたから
パチリ
しました
しました
ホントまん丸で食べたいくらいや♥w