昨日のバレンタインに作ったお菓子を
ご紹介させてください
ここ数年バレンタインは
手作りするようにしています。
その方が喜んでもらえる気がして。
あと自分も味見と言いつつ
食べれますし
なので選ぶレシピは
自分も食べたいと思えるものにしています笑
今年選んだのは
材料2つのチョコレートムース
材料はチョコレートと生クリームだけです！
グルテンフリーですね♡
昔は市販の板チョコを使ってたんですが
最近は富澤商店の製菓用チョコ一択です。
さて肝心のお味ですが…
濃厚！！めちゃ濃い！！
そして泡立てた生クリームの力だけで
固めているので
ゼラチンで固めたムースと違って
ただただ
なめらかな口溶け…
美味しい〜美味しい〜
と食べている間に
気づいたらなくなっていました
もっと食べたかった…ので
また作ろうと思います。
今回参考にしたのはこちらのレシピです
簡単なのでぜひ作って
食べてみてください