みなさん、こんにちは。
今日は、青空がきれいな暖かい1日になりましたね
さて今年も森の喫茶店を開催します。
春の喫茶店は、4月29日10時から15時の間オープンしています。
お好きな時間にお越し下さい。
『春のお茶を出したい
』
ということで、準備をすすめています。
野草茶には、いろいろな種類がありますが、まずはそこら中に生えているスギナで挑戦
学校の裏にある山で青々としたスギナを摘んで、蒸して天日干ししました。
太陽で干されたスギナは青臭さも抜けて、ほんのり優しい匂いがします。
春を味わいに、是非喫茶店にお越し下さい。
ご来店お待ちしています。
森の子自然学校
遠藤まめちゃん