No,578/365
起業前の「事業計画」に沿って
結果的にやりたいことやれている！
医療＆食＆農業でつなぐ
ビジネスデザイナー
宍戸友紀です！
〇ぼくがビジネスに取り組んでいる理由
↓
初めての方はこちらをぜひ^^
〇第２フェーズでチャレンジ中
↓
◎食事業→パウンドケーキ専門店
「YOU&G（ユージー）」
→パウンドケーキ部門リーダー元紀の想い
＊＊クラウドファンディング～3/9まで＊＊
ご参加お願いいたしますm(_ _"m)！
＊＊TV出演させていただきました！＊＊
いっぱいあって
迷っちゃう♪
東北の日本酒は
どれが好きですか？
今日は財務コンサルクライアント
との月１mtgのため
手土産に
・乾坤一（宮城県村田町）
・日高見（宮城県石巻市）
をチョイス！
先日、山形県で飲んだ
鈴木酒造店のお酒も
地元の食材に合って美味しかった♪
どこのお酒が好きですか？
東北は米どころで
日本酒が美味しいものが多い
詳しいことは
弟でシェフの元紀のほうが
わかりますが
おいしいことは
ぼくもわかりますw
でね！
せっかくパウンドケーキを
通して仙台宮城東北を中心に
発信していきますので
東北地方の酒蔵巡りを
してみようかとw
もちろん！
仕事です♪
まずは山形県長井市にある
鈴木酒造店に
行きたいと勝手に考えておりますw
写真にもあるお酒を
先日いただいたのですが
桃の味のようなフルーティーさが
あって
おぉぉ！
って感じで美味しかったのです♪
他にもいただいたのですが
今まで飲んだことない味わいの
美味しいお酒^^
元々、福島県で
展開されてましたが
東日本大震災の影響で
山形県長井市にて
再展開している企業さん
こういった背景が
あるわけなのです
ということで、やっぱり！
生産者の方の
想いや考え方を
捉えたほうが
食事等を
より楽しめると思うんですよ♪
例えば
うちのパウンドケーキにお勧めの
日本酒！
うちのケークサレ（しょっぱいパウンドケーキ）に
合うワイン！
どうですか^^？
パウンドケーキを自社製品として
作らせてはいただいておりますが
そこも含めた
文化や食の展開を
みなさんと共有できると
楽しいかなと♪
なので・・・
まずは巡ってきますw
もちろん仕事として
試飲します！
で、しっかり聞き取ってくるので
情報発信します！
どうですw？
恐らく
３，４月から
まずはやりだしますので
お楽しみに
それこそ
本当の意味で
僕らが行いたい情報発信
情報共有ですからね♪
今日は京都のクライアントと
しっかり仕事して
食事を楽しみたいと思います♪
よし、次の行動を＠京都
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