7/20　ハーブのお家で発酵ランチに＠「料理三昧リトリート」

７月１８日（土）１９日（日）２０日（祝・月）

「お料理三昧リトリート」を開催します！！

ご好評につき満席となりました！
有難うございます。

以降、お申込みは「キャンセル待ち」となります。
何卒、ご了承ください。

お昼ご飯のみ、夜ご飯のみの参加は受付中です(*^^*)

７月２０日（月　祝）　１２時～
料理三昧リトリートの最終日は安曇川の隠れ家
「ハーブのお家」にて他谷さんの発酵ランチをいただきます。

高島のお野菜
お肉も魚も他谷さんの手にかかると優しくって美味しいの

7月20日のランチだけの参加も受付中です。
電車でお越しの方はJR湖西線「安曇川駅」までお迎えに参ります。
お車の方はお申し込み時に詳しい場所をお知らせさせていただきますね。

～ハーブのお家～
美食倶楽部　他谷昌子さん
高島のお野菜やお肉、魚を甘酒や醤を使った「発酵料理」をいただける
滋賀県高島の予約制の隠れ家です

スケジュール

〈一日目〉

　　　　１２時　　JR湖西線「新旭駅」集合
　　　　　　　　　　　喫茶　古良募でlunch
　　　　　　　　　　（アンティーク古材のお店です

）

　　　　１３時半　高島の酒蔵見学

　　　　１５時　　　「雪の華山荘」着

　　　　１６時～　お料理開始
　　　　　　　　　　ゆったりとお食事を楽しんでください。

　　　　　　　　　　ご夕食後はサトケンさんの焚き火

〈２日目〉
　　　　７～８時　サトケンさんの呼吸＆瞑想time
　　　　　　　　　　～森の中で一日の始まりを～

　　　　９時　　　　高島の「みのり農園」にて野良仕事体験
　　　　　　　　　　　（お昼のお野菜を調達します）

　　　　11時～　山荘のお庭でお昼の支度＆ランチ
　　　　　　　　　　釜土pizza、パエリアなど

　　　　～自由時間～

　　　　１６時～　夜ご飯の支度開始
　　　　　　　　　　日本の夏の夕御飯

　　　　　　　　　　食後はサトケンさんによる焚火

〈３日目〉
　　　　７～８時　ナヲのセルフリンパ＆ピラティス（自由参加）

　　　　　　　　　　「掃除は瞑想」お世話になった山荘のお掃除time

　　　　　１２時～　お昼ご飯　「ハーブのお家」で発酵ランチ

料理三昧リトリート

催行日時：２０１５年７月１８日（土）、１９日（日）、２０日（月・祝）

場所：滋賀県高島市近江今津「雪の華山荘」
　　　　（お申し込みの際に詳しい住所をお伝えします）

募集人数：１３名（宿泊施設の関係上）
※現在、満席となっております。
参加ご希望の方はキャンセル待ちとなりますことご了承下さい。
料金：３９，８００円（宿泊代、食事代、WS代含む）
＊お酒などの飲物、現地までの移動費は含まれません

ご近所さん＆日帰りさんいらっしゃい♪