「卵・バター・生クリーム・牛乳・白砂糖不使用」なヌイユのお菓子

るるぶ豊中や、シティライフに載った記事を見てケーキのご注文をくださる方からの質問で多いのが
「卵、乳製品」不使用かどうか。

アレルギーのお子様やご家族、お友達と一緒に食べるのでとお問い合わせが多いのですが
ヌイユのケーキは全て卵もバターも、生クリームも白砂糖も使用していません。

何度もケーキを注文してもらっている方も
「卵・乳製品不使用のケーキってどれかな？？」なんてご質問も・・・・・・・・

いえいえいえいえいえ
ヌイユのは全部ですよ～～～

先日お仕事でもプライベートでも仲良しのFRAUYOGAのYuriちゃんのBDケーキに
ただいま試作中のドーム型のケーキ。
カットすると中は豆乳レアチーズムースがぎっしり。

もうちょっと改良したらご紹介できそうです

こちらは豆乳レアチーズムースと豆乳オレンジヨーグルトぷりん。
どちらもお一つ300円です。

小麦粉アレルギーのお友達と一緒にいただくので・・・と
米粉と甘酒のもっちりレモンケーキも一緒に。

生姜味のクランブルがたっぷりな
さつま芋ジンジャーケーキ（2,000円）

間にさつま芋のフィリングを入れ込んだどっしりな焼き菓子です。

季節のタルトは林檎とレーズンのタルト
もしくは洋ナシのタルトとなります。

洋ナシのクランブルケーキも。
こちらは洋ナシ好きさんのリクエスト。
さつま芋ジンジャーと同じく1本　2,000円。

ちょっとHPへのアップが間に合っていませんが
2014年からはもっとお菓子が増えそうな予感なChez　Nouilleなのでした。

マクロビオティック・スィーツ＆発酵アーユルベティックな異国籍DELI