10分で出来るのに、お出汁を吸ったしみしみ～な煮物
・・・いいね
これを今日は、今日は、「ヤマキ割烹白だし」だけ使って作ってみました。
フライパンに材料を入れて、中火で10分！で出来ちゃいますよ～
やばうま
《材料 2人分》
ヤマキ割烹白だし・・50ml
水・・350ml
しいたけ・・１パック（100ｇ）
油麩（棒状のもの）・・40ｇ
《作り方》
①油麩は、2cm幅の輪切りにし、しいたけは石づきを除く。（飾り切りをすると味のしみこみが良くなりますが、しなくてもOK！）
②フライパンに、ヤマキ割烹白だし、水と①を入れ、落し蓋をして中火にかけ、途中1、2回返しながら10分加熱し、器に盛り煮汁をかける。
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