話題のキッチングッズ＆調味料5種セットのモニターに入っておりました
ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ Mサイズ
を使って・・・「タンリーチキン」を作ってみました
材料をリード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグにいれて冷凍することで味がしっかり入り、また、ヨーグルトでお肉も柔らかくなるので
安い鶏むね肉を買って、作り置き（冷凍）しておき、焼くだけ！
お弁当や、夕食にも助かるね～
↓冷凍したヨーグルト＋スパイスの鶏むね肉がこちら
平らに広げて冷凍しました。
《材料２人分》
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ・・１袋
鶏むね肉・・200ｇ
ａ）市販のおろしにんにく・・小さじ1/2
ａ）はちみつ・・小さじ１/2
ａ）カレー粉・・小さじ１
ａ）塩・・少々（0.5ｇ）
プレーンヨーグルト・・大さじ３
サラダ油・・大さじ１
好みの生野菜・・適量
＜作り方＞
事前準備＞＞
①鶏むね肉の厚みを揃え、食べやすい大きさに切り、リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグにａ）と一緒に入れて、鶏むね肉にもみ込み、プレーンヨーグルトも入れて絡め、リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグを閉じて、冷凍しておく。
②調理する前日に、①を冷蔵庫に移してして解凍する。
③フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、②を広げて焼き色が付くまで焼き、裏返して、蓋をし、弱火で中に火が通るまで焼く。
（油はねがひどいときは蓋をして焼く）
皿に盛り、好みの生野菜を添える。
レモンなどを絞っても美味しくいただけます
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