話題のキッチングッズ&調味料5種セットのモニターに入っておりました
ユウキ食品 マコーミック セパレートフレンチドレッシング
ドレッシング以外にも使ってみようと・・・あれこれ・・・お試し・・・
少しおめかし とろーりチーズ入りクロケットを作ってみました
調味料はこれ一本!!
なのに・・・美味し~
《材料2人分》
マコーミック セパレートフレンチドレッシング・・大さじ2
じゃがいも・・300g
a)玉ねぎ・・80g
a)白ワイン・・大さじ1 ← 酒でも
モッツアレラチーズ・・40g
薄力粉・・小さじ4
溶き卵・・1/2個分
パン粉・・適量
揚げ油・・適量
好みの生野菜・・適量
好みのソース・・適量
<作り方>
①玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器にa)を入れて電子レンジ500wで3分加熱する。
②じゃがいもは皮つきのまま3cm角位に切り、耐熱容器に入れ、濡らしたペーパーで包み、ラップをして、電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで加熱しマッシュする。熱いうちに、マコーミック セパレートフレンチドレッシングを加えて和え、①も加えて混ぜ4等分する。
③モッツアレラチーズを1cmの棒状の4等分に切り、②の中に入れて俵型に成形し冷ます。
④③を薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、高温の揚げ油で、揚げ色が付くまであげ、揚げ網に取り油を切る。
皿に盛り、好みの生野菜を添え、好みのソースをかける。
シンプルな材料で出来ますが、とっても美味しいです
揚げたてはチーズもとろーり
最後まで見て頂き、ありがとうございます♪