●さば缶で簡単巻き寿司 !!! | food blog !!!

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とにかく時間をかけず
どれだけ簡単・手抜きできるかが
勝負だと思ってます( ゚-゚)♪

レシピblogとか言ってますが
食べる事が好きなだけで、
家事は大嫌いなのです。笑

ワンプレートが多いです。
てかほぼワンプレートです。

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この日のメニューはね。。

・にんにくの芽と豚肉炒め
   →味付けされたやつを焼いた♡
・お刺身
   →買ってきた♡
・サラダ
   →ちぎった♡
・巻き寿司
   →気合い入れて作った♡


うん、メニューだけ見れば
ちゃんとしてるっぽいけど。




巻き寿司しか作ってない。




私の料理なんてそんなもんよ、
どれだけちゃんとしてるっぽく見せるかだ。



どれだけ手抜きを見抜かれないようにするかだ。



こんなことやってるからちゃんと作った時も
手抜きに思われるんやな!!!


反省( ・з・)~♪



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材料(3・4本分)

●さばの水煮缶・・・・・・・・半分
 ◆お酢・・・・・・・・・・・大1
 ◆砂糖・・・・・・・・・・・小2
 ◆醤油・・・・・・・・・・・少々
 ◆顆粒だし・・・・・・・・・少々


●焼き海苔・・・・・大判2枚
●ガリ(生姜の甘酢漬け)・・・適量
●大葉・・・・・・・・・2・3枚

●酢飯・・・・・・・・・適量

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆


焼き海苔は、細巻1本につき大判の半分!

ガリも大葉も好きな量だけ入れてください♪


簡単に言うと、さば缶で酢の物作って、
ガリと大葉と一緒に細巻にして完成。


①酢飯を作って冷ましておく。
   →私は普通の白米に【すしのこ】って言う
     粉末をふりかければ酢飯できるよ~
     ってやつ使ってます。まじ楽ちん。

②さば缶と調味料を全部混ぜる。
   →全体に混ざったら、余分な水分を絞っておく。

③まきすに海苔(半分)を乗せ、
 海苔の手前3分の2くらいまで薄めに酢飯を乗せる。

④真ん中より手前よりに大葉、ガリ、サバを乗せて
 手前から巻く。

⑤好きなサイズに切る。
 まるごとかじってもいいよ♡



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ガリはね、お刺身とか買う時にね、
スーパーのお寿司コーナーの横に置いてある
無料でもらえるやつをね、
ちょっと多めにもらってきた♡

だってこの前の日にさ、
ちゃんとお寿司買ったもん。


これ最近ランチに行ったお寿司屋さんで食べたの!
家でも安く簡単にできそうじゃん。
って思ってサバ缶で再現してみた~♪

巻くのも、100均に売ってた細巻作り器だし。
楽ちん楽ちん
(´▽`)




キンパ(韓国風のり巻き)もそうだけど、
たまに食べたくなる。



基本的に海苔が好きなんだな







(。・З・。)♥