おはようございます。
寒さも増してきた年の瀬ですね。
とりあえず、朝ラーメンです。
今回は心斎橋。
10時から空いてるお店。
どうとんぼり神座心斎橋長堀店です。
店頭のメニューを確認して。
メニューは?
おいしいラーメン、チャーシューラーメン、野菜いっぱいラーメン、小チャーシュー煮玉子ラーメン、煮玉子ラーメン、煮玉子ネギラーメン、ネギキムチラーメン、煮玉子モヤシラーメン、コンニャクラーメンですね。
そして限定は?
ド満福デッ角煮ラーメンですね。
タッチパネル式の券売機で焦りながら食券を買って。
店内に。
この時間すでにお客さん数名です。
僕は湾曲したカウンター、入ってすぐに着席です。
卓上アイテムも充実。
今回のメニューは?
煮玉子ラーメンです。
限定のド満福デッ角煮ラーメンにしようと思いましたが?
やはり朝はあっさり行きたいので。
スープはコンソメのような洋風清湯スープ。
麺は中細麺です。
大量の白菜に。
チャーシュー1枚、煮玉子入って。
豚肉ですね。
もちろん卓上のニラ、ニンニク、豆板醤入れて。
先ずはスープから頂きます。
あっさり洋風なスープ、朝にはぴったりです。
中細麺、あっさり洋風なスープが良く絡みますね。
大量の白菜、甘みが、出て、食感の良いですね。
ニンニクのパンチが良いですね。
ニラと豆板醤もピリッと美味しいです。
トッピングした煮玉子。
程よい半熟、味付もちょうど良く美味しいです。
チャーシューは肉々しく歯ごたえあるタイプです。
豚肉が結構入ってました。
神座の豚肉好きですね。
朝ラー何で、スープまで完食とは行きませんが?
朝からニンニクガッツリ、豆板醤とニラがピリッとそんな朝食でした。
ではでは。
ご馳走様でした。
どうとんぼり神座心斎橋長堀店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-10-1
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27123948/
https://iloa.jp/
