こんばんは。
夜になるとすっかり冷え込むそんな陽気です。
くれぐれも体調にはお気おつけください。
とりあえず、昼飲みからの〆の一杯です。
大阪上本町です。
今回は?
奈良県民熱愛グルメ。
彩華ラーメン大阪上六店です。
時間も夜の9時半過ぎです。
かなり久々です。
店内は結構な賑わい、お酒を楽しみながらのお客さんも多いようですが?
店内、L字のカウンターにテーブル席、2階にも席はあるようですが?見たこと無いのでわかりません。
メニューは?
サイカラーメン小、大、玉子入り、サイカラーメンスペシャル、醬油ラーメンですね。
その他単品メニューも充実です。
今回のメニューは?
先ずはチャーハンミニです。
具だくさん、青ネギに玉子、チャーシュー、紅生姜が添えられて。
メインメニューは?
サイカラーメン小。
玉子入り、煮玉子トッピングです。
スープは清湯系醬油スープに細麺です。
トッピングした煮玉子に卵黄が落とされて。
大量の白菜にちょいとニンジン、豚肉あるかな?
先ずはスープから頂いて。
あっさり醬油スープですが?ニンニクがガッツリきいて、豆板醤のピリッ感、ガッツリスタミナ系の美味しいスープ。
少し柔らかめの細麺。
ニンニクのパンチに豆板醤のピリッ感のスープが良く絡みますね。
卓上のニンニク、豆板醤さらに投入。
パンチがまして、辛さもさらにまして、辛い美味しいです。
卵黄崩してちょいとマイルドに。
大量の白菜、ややクタクタ気味ですが、甘みが出て、ニンニクガッツリに豆板醤の辛さをちょいとマイルドに。
ニンニクと豆板醤、さらに混ぜて、かなり強烈です。
煮玉子も程よい味付、マイルドに美味しいです。
ちょっとのニンジンも良いですね。
豚肉見つけました。
紅生姜混ぜてさっぱり美味しいです。
ニンニクガッツリ、豆板醤でピリッとスタミナ系の奈良県民熱愛グルメでした。
ではでは。
ご馳走様でした。
彩華ラーメン大阪上六店
大阪府大阪市天王寺区上本町5-3-18
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