おはようございます。
週末の朝、道頓堀です。時間も午前9時前ですが?
すでに観光客でいっぱいですね。
このリッチなので、24時間営業のお店も多いですが?
今回は?
金久右衛門道頓堀店です。
週末は24時間営業です。
店主写真が?
初めてみました。
券売機で食券を買って。
メニューは?
大阪ブラック、大阪金醬油、紅醬油、黒醬油ですね。
店内に。
先客数名。
厨房向きカウンターに壁沿いカウンター。
僕は壁沿いカウンター、右から4番目に着席です。
今回のメニューは?
大阪金醬油です。
澄んだ鶏ガラスープに薄口醤油タレ。
麺は細麺をチョイスです。
大量の青ネギに極太材木メンマ。
味玉に。
チャーシュー１枚です。
もちろんニンニクも頂いて。
投入します。
先ずはスープから頂きます。
鶏ガラスープに薄口醤油タレ、あっさりですね。
ニンニク溶かして頂いて、ちょいとパンチが加わり、美味しいですね。
細麺にあっさり薄口醤油スープが良く絡みますね。
大量の青ネギ、良い食感です。
極太材木メンマもコリコリです。
味玉は黄身とろとろ、味付けもちょうど良く美味しいです。
チャーシューは箸でちぎれる程柔らかく美味しいです。
卓上の胡椒入れて。
ちょいとピリッと美味しいです。
朝からあっさり、ちょいとニンニクのきいた一杯でした。
ではでは。
ご馳走様でした。
金久右衛門 道頓堀店
大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27062271/
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