おはようございます。
9月も後わずかです。朝と夜は少しずつ気温も下がりがした今日この頃ですが?
とりあえず、梅田でランチタイムです。
大阪駅前第２ビルです。
この時人が多いですね。
今回は?
麺屋7,5hz梅田店です。
店頭は大行列です。
最後尾に。並んで。
２軒隣のやまちゃんも行列です。
約10分程で店頭に。
メニューを確認して。
メニューは?
中華そば、チャーシュー麺ですね。
各、並140g、中210g、大280gですね。
塩そばもあります。
15分程で店内に。
L字のカウンター、僕は右から４番目に着席です。
今回のメニューは?
塩そば並。
味付玉子トッピングです。
スープは鶏ガラベースの塩清湯スープ。
胡椒ふられて。
麺は細麺チョイスです。
丼覆いつくす、ザク切りの青ネギ、クラシカルなメンマ。
トッピングした味付玉子。
チャーシューですね。
先ずはスープから頂きます。
あっさり鶏ガラスープ、塩身も優しくあっさり美味しいスープですね。
細麺に塩清湯スープが良く絡んで美味しいです。
大量のザク切りネギ。
食感良くちょいと辛味、これが又美味しいです。
クラシカルなメンマもコリコリです。
味付玉子、程よい味付け美味しいですね。
3枚入ったチャーシュー。
脂身は無く肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。
もちろんあっさり塩清湯スープまで数分で完食です。
ここの濃口醤油高井田系も美味しいですが、塩あっさりこちらも美味しいです。
次回は高井田系の濃口醤油の太麺頂きに。参ります。
ではでは。
ご馳走様でした。
麺屋7.5Hz+ 梅田店
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043878/
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