おはようございます。
9月もう少しだけ涼しく感じるそんな陽気です。
玉造もどんどんラーメン店が増えて行きますが?
今回は?
ラーメン人生JET600です。
玉造を代表する有名店ですね。
時間も午後12時20分、店頭に行列無し、ラッキーです。
店頭のメニューを確認して。
券売機で食券を買って。
メニューは?
醤油ラーメン、チキンそば、鶏煮込みそば、味噌煮込みそば、カレーラーメン、炙り豚そば、丸鶏醤油そば、醤油つけ麺、鶏煮込みつけ麺、濃厚鶏煮込み麺鶏軍出撃の暁ですね。
限定の肉ニク冷やし、塩煮込みそばもありますね。
店内はL字のカウンター、テーブル席2つ。
僕はカウンター、右から2番目着席です。
このメニューは?
限定。
肉ニク冷やしです。
暑いので、やっぱりこれに?
自家製の平打ち中太麺、水でしっかり〆られて。
甘みと酸味のきいた冷たいタレ。
青ネギに細切れのチャーシュー、薄切りチャーシュー数枚に。
カラシが添えられて。
中央には卵黄です。
先ずは卵黄を崩して、良く混ぜて。
タレ卵黄、良く絡めて、頂きます。
平打ち中太麺、甘辛いタレに卵黄、甘みに酸味、卵黄でマイルドに。
良く絡んで美味しいですね。
良く絡めたタレも頂いて。
冷たくこれ又美味しいですね。
細切れのチャーシュー、青ネギも一緒に、濃厚で美味しいですね。
細切れのチャーシュー、タレと一緒にこれ又美味しいです。
添えてあるカラシ?
一緒に混ぜて?
ちょいとピリッとこれ又美味しいです。
薄切りチャーシュー
もちろん、タレ卵黄の絡んだ麺、数分で完食です。
前回の冷やしも美味しいでしたが?
今回の冷やしは肉々しくかなりボリューミーでやっぱり美味しいですね。
涼しくなると、今度はカレーラーメンも良いですね。
限定の塩鶏煮込みそばも興味ありますね。
ではでは。
ご馳走様でした。
ラーメン人生JET600
大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27059047/
https://luty.co.jp/Page/luty_top.aspx
https://iloa.jp/
