おはようございます。
お盆休み、もう中盤です。
とにかく、僕はらーめんです。
それしかありませんが?
とりあえず、連休中にここに来るのはかなりハードルが高いお店です。
今回は?
らーめん弥七です。
実は前日10時15分に整理券もらいに来たら?
何と、78番、15時30分?
そこで諦めてリベンジです。
今回は9時50分到着、もっと早く来たら良かったかなぁ?
そして?
54番、13時41分です。
何と3時間５０分待ちです。
ですが予想ずみ今回は、予定入れてません。
なので、しばらく梅田で時間潰して待つことに。
5分前、店頭に。
外で少し待ちます。
何とこの時間、すでに整理券は終了です。この日の分は完売です。
ちょうどの時間に店内に。
券売機で食券を買って。
メニューは?
醤油らーめん、塩らーめん、つけ麺、醤油ちゃーしゅー麺、塩ちゃーしゅー麺、ちゃーしゅーつけ麺ですね。
店内、3席のカウンターにテーブル席2つです。
僕はカウンター右側に着席です。
レモン入りのお冷を頂いて。
今回のメニューは?
ちゃーしゅーつけ麺です。
自家製の熟成された中太麺、1,5玉210ｇ、白ネギに厚切りちゃーしゅー味玉半玉です。
スープは弥七自慢の鶏白湯スープ、ネギに刻んだ玉ねぎ。
まずはスープから頂きます。
濃厚まったり美味しいですね。
白ネギ投入です。
先ずは自家製の中太麺スープに潜らせて?
弥七自慢の鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです。
白ネギも一杯に良い食感美味しいです。
刻んだ玉ねぎ。甘みと酸味、これ又美味しいです。
炒めたちゃーしゅー。香ばしく肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです
味玉半玉ちょうど良い味付け美味しいですね。
厚切りちゃーしゅー。肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいですね。
麺を食べ終えると?
もちろんスープ割です。
ちょうど良い濃さにに、ブラックペッパー入れて、鶏白湯スープの甘みがさらにまして、さらに美味しい。
３時間50分待ってもいただきたい美味しい一杯ですね。
又時間合わせて頂きたいですね。
ではでは。
ご馳走様でした。
らーめん弥七
大阪府大阪市北区豊崎3-4-8
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003232/
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