こんばんは。
休みボケももう無くなる頃でしょうか？
僕は、初仕事でヘトヘトです。
とりあえず、時間も夕方6時半過ぎです。
天六飲食店街、レンガ通りです。
ここに来たらやっぱりここでしょう？
今回は？
群青です。
店頭に行列無し、ラッキーです。
券売機で食券を買って。
メニューはこれです。
店内に。
何と珍しくすいてましたが？
その後はどんどんお客さん。
すぐに満席です。
僕はカウンター、奥、右端に着席です。
今回のメニューは？
もちろん？
地鶏醤油そばです。
スープは阿波尾鶏100%の地鶏清湯スープに魚介醤油を合わせて、表面には阿波尾鶏の鶏油。
麺は自家製のゆめちからと京小麦石臼全粒粉を合わせた細麺です。
具材はネギに薄切りチャーシューが多めに入ってます。
もちろん今回は群青名物。
和牛牛スジ半カレーライスも頂いて。
先ずはスープから頂きます。
阿波尾鶏の旨味しっかり、あっさりですが深い美味しいスープ。
表面の鶏油も程よいこくでこれ又美味しいです。
ゆめちからと京小麦石臼全粒粉の細麺。
少し固めにゆでられて、腰も強く喉越し良く美味しい麺。
地鶏醤油清湯スープが良く絡んで美味しいですね。
ネギの食感も良いですね。
薄切りチャーシュー、脂身も柔らかくジューシー、美味しいですね。
和牛牛スジ半カレーライス？
結構な量です。
普通のカレーくらいあるのでは？
ごはんになみなみかけられて。
香辛料がかかり、大量の牛スジです。
ごはんの量、ルーが大量です。しかも熱々です。
欧風カレー、ちょいと辛味、スパイスやさしめ、これは美味しいカレーライスです。
そして前回頂いた牛スジ丼と同じ牛スジ、カレーがしっかり絡み、軟らかく脂身もジューシー、これは美味しい牛スジです。
阿波尾鶏の地鶏醤油そばに自家製麺も美味しいですが？
今回初の群青のカレーライス、かなり好きな美味しいカレーですね。
又やってたら食べに来ます。
とりあえず、量が多かったので、苦しいくらい満腹で帰ります。
ではでは。
ご馳走さまでした。
群青
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
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