おはようございます。
ちょいとようじで弁天町に、ちょうどお昼ごはんの時間です。
心斎橋まで戻って来る途中に？
イオンモール大阪ドームシティです。
ここも久々ですね？
4階フードコートに、ここのイオンモールは結構たくさんの飲食店が出店してますね？
とりあえず、今回は？
魁力屋イオンモール大阪ドームシティ店です。
ここは初訪問です。
古潭もありましたが？
ついついここに。
行列に並んで？
メニューは？
名物京都背脂醤油、特製醤油、漆黒醤油、コク旨、そして期間限定鶏白湯ですね？
注文してお会計。
今回のメニューは？
京都背脂醤油。
味玉ラーメンです。
スープは鶏ガラスープに醤油味、表面には背脂です。
麺は細麺をかた麺です。
セルフで青ネギ増量して、上には胡椒もふって。
メンマに味玉、薄切りチャーシュー。
セルフでニンニクも頂いて。
先ずはスープから頂きます。
あっさり鶏ガラ醤油スープ、ニンニクもほんのりきいて、胡椒もピリッと美味しいです。
かた麺にゆでられた細麺。
背脂鶏ガラスープが良く絡んで美味しいです。
クラシカルなメンマもコリコリです。
増量した大量のネギ、食感も良く、胡椒もきいて美味しいです。
味玉も程よい味つけ美味しいですね。
薄切りチャーシューは軟らかく、程よい歯ごたえ良いですね。
もちろんニンニクに胡椒、背脂のきいたスープまで数分で完食です。
ここは初ですが？魁力屋事態も結構久々、たまには京都白川、背脂鶏ガラの一杯も良いですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
魁力屋 イオンモール大阪ドームシティ店
大阪府大阪市西区千代崎3-13-1 イオンモール大阪ドームシティ店 4F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27120498/
https://iloa.jp/
