おはようございます。
気温も上がり、もう春ですね。
とりあえず、梅田でお仕事中、お昼のランチタイム？
ESTです、若者が集う場所、そのフードホールです。
今回初となる？
今回は？
麺やマルショウ梅田EST店です。
今回初訪問です。
店頭のメニューを確認して？
メニューは？
台湾まぜそば、台湾塩まぜそば、台湾カレーまぜそば、醤油中華そば、塩醤油中華そば、塩中華そば、台湾ラーメンですね。
ランチタイムなので店内は賑わい、僕の後は行列です。
今回のメニューは？
マルショウの看板メニュー？
初、頂きます。
台湾まぜそばです。
平打ちの中太麺、醤油たれが絡められて。
ネギにニラに刻み海苔。
ピリ辛ミンチに中央には卵黄。
僕は辛さ控えめを頂いて。
先ずは良く混ぜて頂きます。
平打ちの中太麺に醤油たれ、ピリ辛ミンチが絡んでピリッと美味しいですね。
ピリ辛ミンチ、ニラにネギ、刻み海苔が良く絡んでこれ又美味しいです。
細切れメンマ、コリコリ美味しいです。
卓上のニンニク投入です。
ニンニクのパンチがガツンときいて、これ又美味しいです。
卓上の昆布酢、ちょいと入れて、酸味がさっぱりこれ又美味しいです。
麺を食べ終えると？
一緒に頂いたミニごはん？
ピリ辛ミンチにニラ、ネギ、刻み海苔、ニンニクに昆布酢、ごはんに絡んで、これ又美味しい。
もちろん〆ごはんまで数分で完食です。
麺やマルショウの台湾まぜそば、抑えで頂きましたが？
結構美味しい、次は普通に辛さで頂きたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
麺や マルショウ 梅田EST店
大阪府大阪市北区角田町3-25 ESTフードホール
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27121877/
https://luty.co.jp/
https://iloa.jp/
